催芽是一種能引起芽生長、休眠芽發育和種子發芽的過程，通過人工控制并 制造適合種子發芽的環境條件。過去，常見催芽方式有溫水催芽、燈泡催芽法和沙子催芽法，但是這些傳統的催芽方法過程中的溫度、濕度都得不到準確把控，往往 會導致種子催芽量少、發芽率較大、出芽不整齊等問題，給后期播種帶來很多不便。為了解決這個問題，現在多數會直接利用種子發芽箱進行催芽試驗。
種子發芽箱是近年來為了防止低溫欄中和提高育苗成活率所采用的一項創新舉措，深受科研、教學等領域的歡迎，種子發芽箱催芽的優勢也非常明顯，主要體現在以下幾個方面：
①不受外界溫度變化的影響，不同季節也能保證種子最佳出芽所需的溫度，種子發芽箱具備恒溫調節功能，箱內每一度都能精準控制。
②避免了溫差出芽造成的能量丟失，是種子出芽后抗病力強，提高了幼苗的免疫能力。
③縮短了種子的出芽時間，速度快，可以實現批量催芽，方便用戶。
④通過種子發芽箱催芽的芽苗成活率高，播種后出苗快，成苗率和成活率也高。
總之，種子發芽箱的應用，可以幫助人們更好的掌握種子催芽的條件，避免由于條件的影響，造成爛種而耽誤農事，同時種子發芽箱將催芽與播種期很好的結合了起來，非常適用于蔬菜、菌類、水果、玉米、棉花等種子的發芽和催芽試驗。