通道開展“史上最嚴”食品安全集中整治大行動

　　5月5日至9日，湖南省通道縣開展食品安全集中整治大行動。由通道縣食安委牽頭，縣市場和質量監管局等12個行政職能部門組成的整治隊伍，分4個小組深入全縣11個鄉鎮，開展通道“史上最嚴”食品安全集中整治大行動。

　　檢查組以縣城食品經營單位及農貿市場、學校周邊、農村地區、旅游景區等為重點區域；以食品批發、集貿市場、集體食堂、食品生產加工企業以及小作坊等為重點對象；以肉及肉制品、糧油、果蔬、乳制品、保健食品等為重點品種，強化嚴厲打擊食品非法添加、偽劣食品制售及“地溝油”“瘦肉精”犯罪等專項工作。同時，對農產品生產、食品加工、食品流通、餐飲服務、禽畜屠宰環節開展地毯式檢查；對農產品使用、農獸藥殘留控制、飼料及飼料添加劑質量等進行全面檢查；對食品生產企業、小作坊是否按標準生產、進貨票據、檢查記錄、從業人員是否持健康證上崗進行徹查；加大對批發部、小賣部及校園食堂、周邊食品店檢查力度，重點查處流通環節無證照經營、過期變質、虛假標示、有毒有害、假冒偽劣食品違法行為；加大對中型餐飲服務單位食品安全管理規范，對小餐館、學校食堂、集體食堂的原料進貨索證、持證經營等進行全面清查；嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死畜禽和注水行為等。

　　通道縣食安委負責人表示，此次行動堪稱通道“史上最嚴”整治行動，通過集中整治及加大日常監管力度相結合的方式，確保轄區百姓“舌尖上的安全”；對違法違規行為，發現一起、查處一起，絕不姑息遷就。此次整治行動結果，將及時向社會公布。