今天上午,出席十二屆全國人大二次會議的全國人大代表、天津農學院院長邢克智向大會提交建議,加大對原料乳生產的支持和監管力度,進一步保障乳制品質量安全。
邢克智說,原料乳質量安全是乳業安全的核心。受諸多因素影響,目前我國原料乳生產仍存在問題,主要有:原料乳質量標準不高,存在質量安全隱患;原料乳奶源存在一定緊張狀況;原料乳規模化生產比例較低等。
邢克智建議,首先,加大財政支持和監管力度,保證原料乳質量安全,包括繼續對奶牛良種、奶牛養殖和牧草生產機械購置給予補貼,加快推進奶牛養殖業的良種化和生產機械化;健全生鮮乳質量安全檢驗檢測體系,積極推進第三方檢測制度;加大生鮮乳抽檢頻次,嚴厲打擊各種違法行為。其次,推進奶源基地建設和規模化經營,使原料乳得到質量、數量"雙提升".第三,建立科學合理的原料乳價格形成機制,更好地保護奶農利益。
為進一步規范宿遷市農批、農貿市場經營秩序,強化產地準出和市場準入有效銜接,壓實農產品生產者、市場開辦方、銷售者食品安全主體責任,排查整治農產品質量安全風險隱患,解決當前農產品全過程監管痛難點問題,切實......
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