郁李的化學成分

　　郁李種子含苦杏仁甙、脂肪油58.3～74.2%、揮發性有機酸、粗蛋白質、纖維素、淀粉、油酸。又含皂甙0.96%及植物甾醇、維生素B1，莖皮含鞣質6.3%、纖維素24.94%。葉含維生素C-7.30毫克%。

　　歐李果實含果糖5.2%。截形榆葉梅含氫氰酸，花含維生素C-125.7毫克%。