部分兒童食品放進更多添加劑價格高出成人食品幾倍 目前行業缺乏相關標準
進入7月份以后,沈陽的中小學生陸續迎來暑假時光。同時,網絡上銷售的各類兒童食品也逐漸熱銷起來,商家都在加大備貨量。但是,沈陽晚報、沈陽網記者調查發現,部分貼上“兒童專用”標簽的牛奶、面條、餅干、果汁等,不僅配料表上的添加劑更多,而且價格比普通食品貴出好幾倍。
食品價格全部翻番
記者瀏覽一些購物網站看到,在“食品”下設的專欄中,有一項是“兒童食品”,而且種類豐富,基本成人的食品在這里都能找到“兒童版”。包括餅干糕點、含乳飲料、速凍食品、果汁調料等。對比價格,按照每克、每毫升折算的單價來計算,這些兒童食品絕大多數都比普通食品翻了倍。
某品牌三鮮餡餛飩,成人裝的是360克,售價為26元,“兒童版”的小餛飩重量只有220克,價格卻高達31元。另外一款占據銷售榜前排的兒童多彩蔬菜細面條,只有300克,售價是18.9元,簡直比普通面條貴出好幾倍以上。此外,兒童奶制品的價格也非常貴,牛奶的包裝一般是100ml-200ml的小包裝,售價在五六元左右,兒童奶酪的標價則全面超過高檔進口牛奶。
添加劑不少反增加
一般消費者都會認為,兒童食品的價格高,一定是營養更豐富、食用更安全。但是,記者調查發現,在配料表里,兒童食品和成人食品的營養成分基本一樣,而且為了增加孩子喜歡的口感,部分兒童食品甚至放進了更多的添加劑成分。
那款兒童多彩蔬菜細面條的配料表顯示為:面粉、食用鹽,這和普通的面條并沒有區別。兒童小餛飩的配料表中,則含有香辛料、味精、碳酸鈉等食品添加劑。兒童奶酪的配料表中顯示,含有明膠、卡拉膠、刺槐豆膠、乳酸、山梨酸等食品添加劑。兒童牛奶中,含有檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠、食用香精等食品添加劑,而且各種糖分和甜味劑的含量,已經遠遠超過普通牛奶。此外,與成人食品相比,有些兒童食品還會添加更多的油脂。
相關標準目前缺失
業內人士介紹說,目前,我國只有針對嬰幼兒的奶粉、輔食等的相關標準,這些食品面對的年齡層是0歲-3歲。對于3歲以上的兒童食品,則并沒有執行標準。業內人士表示,一些食品工廠,在生產成人和兒童食品時,配料是完全一樣的,只是在生產線上換了包裝而已,而兒童食品的包裝往往印上“低鹽”“無添加”等概念性文字。
其實,對兒童食品的添加劑含量檢測,目前是按照成人的標準進行。但是,兒童畢竟還處于身體發育期,排解能力差,如果攝入過多的添加劑,將會損害身體健康。業內人士建議消費者選購兒童食品時,應該仔細查看配料表和營養標簽,找到真正適合兒童成長的,而不是小一號的成人版。
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