本品為無色結晶或白色結晶性粉末;無臭或幾乎無臭本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在乙醚中幾乎不溶比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每lml中約含50mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為71.5°至-73.5°。