酶工程在輕化工業中的應用

酶工程在輕化工業中的用途主要包括：洗滌劑制造（增強去垢能力）、毛皮工業、明膠制造、膠原纖維制造（粘接劑）牙膏和化妝品的生產、造紙、感光材料生產、廢水廢物處理和飼料加工等。