（1）酶促反應過程中，要用初速度表示酶促反應速度。
（2）要規定時間、溫度、pH等反應條件，并在酶測定過程中保持這些反應條件的恒定。
（3）配制的底物濃度應準確且足夠大，底物液中應加入不抑制該酶活力的防腐劑并保存于冰箱中，以防止底物被分解。
（4）標本要新鮮，應保存于冰箱中。用血漿時，應考慮到抗凝劑對酶反應的影響。在采血、分離血清時，應注意防止溶血和白細胞的破裂。
（5）在測定過程中，所用儀器應絕對清潔，不應含有酶的抑制物，如酸、堿及蛋白沉淀劑等。
