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    酶的激活和抑制實驗

    發布時間：2020-08-24 17:43 原文鏈接： 酶的激活和抑制實驗

     

    實驗方法原理酶的活力常受某些物質的影響，有些物質能使酶的活力增加，稱為激活劑；有些物質能使酶的活性降低，稱為抑制劑。值得注意的是激活劑和抑制劑不是絕對的，有些物質在低濃度時為某種酶的激活劑，而在高濃度時則為該酶的抑制劑。例如，氯化納達到1/3飽和度時就可抑制唾液淀粉酶的活力。
    實驗步驟

    1．儀器：

    （1）試管：3支；（2）試管架；（3）漏斗；（4）燒杯；（5）刻度吸管：1毫升×4，5毫升×1；（6）恒溫水浴；（7）10毫升×1

    四、操作步驟：

    取3支試管，按下表操作


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