釀酒細胞工廠高效合成油脂化學品及生物燃料

　　資源短缺，環境惡化是制約著全球可持續健康發展的兩大難題。隨著人口的增長和經濟的發展，迫切需要可持續、穩定、綠色的化學品及燃料供應。長鏈脂肪酸及其衍生物（烷烴、脂肪醇）是生物燃料和油脂化學品的基礎原料，但其傳統供給方式與日益增長的需求存在突出矛盾。利用微生物生產脂肪酸類化合物，對高效利用生物質資源、減少溫室氣體和細微顆粒物排放具有重要意義。

　　記者近日獲悉，來自瑞典查爾姆斯理工大學Jens Nielsen教授課題組系統工程化改造了釀酒酵母，實現了長鏈脂肪酸及其衍生物烷烴和脂肪醇的高效合成。該成果近期發表于《自然-通訊》。首先，研究人員系統地重構了釀酒酵母的初級代謝，增加前體供給，實現了長鏈脂肪酸的高效合成，產量達到了10.4 g/L。隨后研究人員引入異源生物合成途徑，平衡代謝流，實現了烷烴和脂肪醇的異源合成，其中脂肪醇產量達到了1.5 g/L。這些均是目前報道的釀酒酵母最高產量。這個結果為將來實現從生物質到生物化學品打好了基礎。

　　Jens Nielsen教授談到該項研究成果說道：釀酒酵母被廣泛用來生產面包以及酒精，其優異性能將有利于真正大規模工業化生產，但是其油脂合成能力較低。所以我們通過合成生物學策略把產酒酵母變成產油酵母。我們的結果展示了未來酵母合成油脂化學品的潛力與可能。該研究主要執行者周雍進博士同時提到，該研究結果很好了展示了酵母合成油脂化學品的潛力，但是離產業化還有一定的距離，但相信繼續進行代謝改造，提高生產強度，有望成為將來油脂化學品生產的有力補充。