醛糖的概念簡介

醛糖（aldose）是一類單糖，該單糖中氧化數最高的C原子（指定為C-1）是一個醛基，有醇和醛的性質。例如葡萄糖。

中文名

醛糖

外文名

aldose

化學式

CnH2nOn

屬    性

單糖