1、量杯和量筒的定義不同
量杯：量杯屬量出式（符號Ex）量器，它用于量度從量器中排出液體的體積。排出液體的體積為該液體在量器內時從刻度值讀取的體積數。
量筒：量筒是用來量取液體的一種玻璃儀器。量筒是量度液體體積的儀器。
2、量杯和量筒的規格不同
量杯：呈漏斗狀的不銹鋼量杯常見的型號有三種：14毫升/28毫升 25毫升/42毫升 28毫升/56毫升。是調酒的必備工具之一，目測是代替不了量杯的。
量杯有2種型式。面對分度表時，量杯傾液嘴向右，便于左手操作，稱為左執式量杯。傾液嘴向左，則稱為右執式量杯。250 mL以內的量杯均為左執式，500 mL以上者，則屬于右執式。
量筒：一般有5mL,10mL，25mL，50mL，100mL，250mL，500mL，1000mL等規格。