金華：開展校園周邊及“雙節”食品安全檢查

　　近期，金華部署開展了全市校園周邊及中秋、國慶“雙節”食品安全大檢查，全市各地加強對重點區域、重點食品的監督檢查力度，督促經營者履行食品安全第一責任人義務。

　　 義烏市局會同食安辦、行政執法、衛生等職能部門開展了月餅市場聯合檢查，共出動執法人員45人次，檢查情況總體良好。此次檢查的內容包括是否違規使用食品添加劑、產品標注標識是否規范等。在義亭鎮月餅一條街，檢查人員仔細檢查了在售月餅的產品包裝標注標識，重點查看生產日期標注是否及時、規范。在月餅生產企業內，檢查人員仔細查閱了企業原輔材料臺帳、食用添加劑臺帳，對環境衛生、人員健康狀況、成品貯存情況，以及生產所使用的原輔材料等逐一檢查。從檢查情況來看，檢查結果總體較好，各經營戶均能自覺按照要求在生產中嚴格執行有關規定，做全做細原輔材料采購登記、食用添加劑使用臺帳記錄和產品出廠檢驗，索證索票、進銷貨臺賬較為齊全，整體朝著更規范、更安全的方向發展提升。

　　 金東區局聯合區行政執法局、教育局、衛生局等相關單位開展了2014年秋季學校開學前后校園及周邊食品安全專項聯合執法檢查。主要檢查 “學生飲食放心工程”工作進展，校園及周邊食品攤販、餐飲店、食雜的食品安全，并對9月開學前各地互查互學后存在問題的整改落實情況進行督促檢查，對存在食品安全隱患的學校要求限期整改，并將整改情況及時報告。

　　 磐安縣局一把手帶隊對諸永高速磐安服務區內的餐廳、各種小吃店、土特產超市進行檢查指導。重點檢查了餐用具的清潔消毒、食品的留樣、食品原料采購索證索票、餐廚廢棄物的登記管理、預包裝食品標識與有效期等情況。

　　 東陽、浦江、開發區等地也進行了專項檢查部署，重點對月餅、農貿市場自制食品的監督檢查力度，全面檢查經營戶的證照是否齊全有效、從業人員有無健康證、所售商品是否建立進銷貨臺賬、食品儲存是否適當、有無霉變過期食品，做好食品安全監管巡查記錄登記，并督促經營戶完善進貨查驗制度，強化自查力度，全面清理“三無”、過期霉變食品。同時，執法人員對各經營主體進行了食品安全教育，要求經營主體樹立安全責任意識，生產和銷售安全的食品，營造安全放心的食品消費環境。