中文名稱
金葡菌核酸酶
英文名稱
staphylococcal nuclease
定 義
編號：EC 3.1.31.1。一種存在于金黃色葡萄球菌﹑依賴Ca2＋離子的酶，可將DNA或RNA水解成單核苷酸或雙核苷酸。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
