中文名稱
鏈霉抗生物素蛋白
英文名稱
streptavidin
定 義
一種鏈霉菌產生的抗生物素蛋白，為四聚體，亞基分子質量約14.5 kDa，在酶聯免疫吸附檢測中廣泛使用，因其不含糖鏈，比蛋清中的抗生物素結合蛋白在某些情況下更適用。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），方法與技術（二級學科）
