導致膠體粒子團聚的主要作用，是來自粒子間的范德華力，若要增加膠體粒子穩定性，則由兩個途徑，一是增加膠體粒子間的靜電排斥力，二為使粉體間產生空間位阻，以這兩種方式阻絕粉體的團聚。
最簡單的膠體系統系由一分散相與一相分散媒介所構成，其中分散相尺度范圍于10－9～10－6m間。膠體內的物質存在于系統內需具有一定程度以上的分散能力。根據溶劑與分散相的不同而可產生多種不同的膠體型態，如：霧氣即為液滴分散于氣體中之氣膠、牙膏即固態高分子微粒分散在液體中的溶膠。
膠體的應用在生活中比比皆是，而膠體的物理特性需視分散相與分散介質的不同而有所差異。從微觀角度觀察膠體，膠體粒子并非處于恒定狀態，而是在介質內隨機運動，這便是我們所稱的布朗運動（Brownian motion）。絕對零度以上，膠體粒子均會因熱運動而發生布朗運動，這便是微觀膠體的動力學特性。膠體粒子因布朗運動而產生碰撞，是為團聚（aggregate）發生的契機，而膠體粒子在熱力學上處于不穩定狀態，因而粒子間的交互作用力為分散的關鍵因素之一。