掛驢皮賣假藥 阿膠亂象隱患已久 雜皮卷土重來 阿膠重蹈覆 三聚氰胺事件的陰魂尚未走遠，向來以“國粹”補品面目示人的阿膠腐敗氣息又撲面而來。
據央視《每周質量報告》調查報道，在中國阿膠之鄉山東東阿縣，許多阿膠加工廠都是從山東陽谷縣或河南臺前縣購買阿膠原料。在臺前縣百忍堂膠業公司的原料存放及生產現場記者看到，生產阿膠的原料皮被散放在農田里和臭水溝邊，蒼蠅亂飛臭味陣陣；還有部分堆放在露天的院子里，與穿過的長膠靴一起堆放在車間浸泡皮子的池子里，有些已經腐爛變質。
據其負責人透露，公司生產阿膠使用的原料皮基本上都是在皮革加工過程中割下來廢棄的頭臉皮和腿腳皮，也就是通常說的下腳料，而且這些下腳料當中還混雜了牛皮、騾子皮等其他皮料，其中有 40％是牛皮。
中國經濟時報記者先后查閱了2010年版、2005年版及2000年版中國藥典的相關內容，三部藥典均明確規定，生產阿膠的原料必須來源于驢皮。據業內人士介紹，傳統正宗的藥用阿膠原料必須地道，只能用整張驢皮來熬制。
而調查資料顯示，“掛驢皮賣雜膠”的現象已非個案，其中不乏手握國藥準字批號的阿膠生產企業。在山東陽谷、河北無極等地的幾家阿膠生產企業的原料倉庫里，大量存放混雜馬皮、牛皮等各種雜皮的下腳料，有的廠家甚至找不到一張完整的皮子。
“雜皮阿膠”的興起使得原本是廢物的皮革下腳料搖身變成搶手貨。河北無極縣是我國北方最大的成品皮革加工基地之一，據當地一位皮革經銷商透露，近年來其出售的下腳料主要被阿膠企業買去用以熬膠。基于“貨源”緊張，下腳料的價格從最初的750元／噸一路漲到2100元／噸。
阿膠陷入“雜皮瘋狂”已非一日。
早在 2002 年，本報記者曾就山東阿膠亂象進行過系列追蹤調查報道，并遭遇個別當事企業起訴威脅。當年4月14日，央視《焦點訪談》播出了《馬皮上面有文章》的調查報道，對山東福膠集團“以馬代驢”的所謂“原料黑幕”進行曝光。其中一個鏡頭是，一份福膠集團的原料采購單被放大，清楚地顯示了大量的碎馬皮并不是買驢皮時夾帶進來的，而是有目的地成批采購進來的，采購單上還赫然署有企業負責人的親筆簽名。此后，山東省藥監局雖給出了一份為“福膠造假”平反的調查文件，但基于抽檢產品并非來自流通領域、代理商在調查結論出臺之前預知結果等諸多原因，這一文件的說服力一度遭遇公眾質疑。
在那場“以馬代驢”風波中，當時任國家藥品監督管理局稽查處處長的崔恩學曾公開表示，國家藥典已經明確規定阿膠要用驢皮做成，如果用了其他雜皮來做阿膠即為假藥。
如今8年過去，阿膠原料亂象非但沒有得到根治，似乎還有愈演愈烈之勢。
“黑金”誘惑猶存 根治亂象仍需猛藥 行業亂象總是與某些不可告人的利益誘惑息息相關。“三聚氰胺奶粉事件”如此，阿膠“掛驢皮賣假藥” 亦是如此。
隨著養生保健食療美容市場的興起，藥用和食用的阿膠需求迅速增長。
與此相對應的卻是，由于農業機械化的普及，我國家驢的存欄量以每年3．5％的速度遞減，預計到2030年我國毛驢數量將不足200萬頭，當前整張驢皮每噸價格已飆升至3萬元以上。而牛皮、馬皮等下腳料的價格是每噸2300元左右，如此相差15倍的原料成本空間所帶來的“黑金”誘惑，使得不少阿膠企業在原料采購時紛紛“下驢上馬（牛）”。
阿膠市場的增長也使得地方政府熱情高漲。早在2005年，東阿縣大力推進“阿膠城”建設，鼓勵眾多民營企業做大阿膠產業。隨著企業數量增多、地方產業規模擴大，假冒偽劣之風也不期而至。
據某阿膠生產企業的一位負責人透露，阿膠是藥食同源的產品，不同的阿膠制品摻假造假的程度也不一樣，其中藥品類阿膠，約有三分之一的產品使用工業下腳料等原料制造阿膠，而阿膠保健品大多是使用劣質阿膠，對于號稱含阿膠的普通食品最令人擔憂，市面上九成以上的產品都使用劣質阿膠，甚至根本不含阿膠。
某業內人士介紹，上世紀80年代優質阿膠的價格約為60元／公斤，近年來，由于原料驢皮的價格以每年23％左右的速度增長，正宗阿膠的價格一路攀升，目前已漲到每公斤800多元。
根據目前市場上驢皮的價格，每公斤要30多元，大約每3公斤驢皮能熬制1公斤阿膠，也就是說，正宗阿膠僅驢皮原料成本每公斤就需要100元，而此次被曝光的阿膠廠所購買的成品阿膠每公斤卻只有20多元，不及驢皮原料成本的四分之一。以此推測，目前市場上在售的阿膠及相關產品有多少假冒偽劣，足令消費者不寒而栗。
原料驢皮的緊缺并非沒有解決方案。據悉，自2002年福膠集團深陷“以馬代驢”漩渦以來，東阿阿膠8年來共投資2億元先后建立13個驢皮原料基地，帶動養驢基地及周邊毛驢存欄量增長20％以上，從而也控制了國內90％左右的驢皮資源。
歷史總有驚人的相似之處。此番河北無極縣永豐藥業使用劣質皮料熬制藥用阿膠被曝光后，省、市、縣食藥監部門立即組成聯合調查組，已對成品阿膠和原材料進行了查封，并將對封存的原料進行鑒定。與此同時，山東省政府也在新出臺的《2010年全省食品安全整頓工作實施方案》中提出加強對阿膠產品的專項整頓，要求衛生、質檢、工商、食品藥監部門加強綜合協調，各司其職制訂阿膠產品專項整治工作方案、加強監管。
回望2002年阿膠“以馬代驢”風波中當地政府部門的事后作為和監管成果，此次官方看似雷霆的整改行動能否真正遏制阿膠原料亂象？如果不下猛藥，怕是阿膠行業依舊會重演當年尷尬。
