霉菌毒素一直以來備受關注，2014-2015年，中國農業大學的科研團隊對飼料進行抽檢發現，黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素的檢出率都在九成以上。
2016年我國養殖業也因為霉菌毒素損失超過160億元。2017年飼料以及飼料原料被霉菌毒素污染情況更令人震驚，玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素的檢出率竟然已經達到100%，其中玉米赤霉烯酮的超標率高達60%。這些監測數據說明霉菌毒素污染飼料的形勢愈演愈烈是毋庸置疑的。
為什么霉菌毒素讓人談虎色變呢？因為霉菌毒素的毒性不管是對人還是畜禽都頗具殺傷力，形容它是無牙老虎一點不為過。我們發現在養殖生產實踐中，霉菌毒素嚴重危害了畜禽動物的生長與健康，導致豬群發生皮膚病、肝臟黃疸、母豬子宮肥大、胎兒流產、肥豬脫肛等疾病，極大損害了畜禽的養殖效益。
就拿胎兒流產來說吧，母豬是豬場的價值源泉，在分娩前的各種投入遭遇流產瞬間都將化為泡影，造成的損失不可估量。在另一方面，霉菌因其頑強的粘附和增殖能力，像水分子一樣無孔不入，有植物性原料的地方就會有霉菌毒素，一旦被污染就像貼了狗皮膏藥，甩都甩不掉，令飼料企業和養殖戶苦不堪言。面對霉菌毒素造成的巨大經濟損失及其極強的感染力，令人不得不打起十二分精神重視霉菌毒素污染問題