非接觸式測溫儀表主要是基于熱輻射機理的一種溫度傳感器，這類溫度傳感器的最大特點就是傳感器的
任何部分不與被測介質接觸，它通過測量物體的輻射能或與輻射能有關的信號來實現溫度測量。
由于不必與被測介質接觸，非接觸式測溫儀表具有以下優點：
1、不存在因接觸產生的傳熱而附加引起的測溫傳熱誤差；
2、不破壞被測溫度場，可以測量熱容量較小的物體；
3、理論上測溫上限不受測溫傳感器材料的限制；
4、動態性能好，響應速度快，可測量運動物體的溫度；
5、可以測出二維的溫度分布。
非接觸測溫儀表也存在有一些缺點：
1、測量誤差較大，儀表示值一般只代表表面外觀溫度；
2、在輻射通道上介質吸收及反射光干擾將影響儀表示值；
3、被測溫度表面發射率變化會影響儀表的測量數值；
4、結構較復雜，價格較昂貴。