臨床意義
異常結果：面神經麻痹分為中樞型和周圍型兩型。
（1） 中樞型 為核上組織(包括皮質、皮質腦干纖維、內囊、腦橋等)受損時引起，出現病灶對側顏面下部肌肉麻痹。從上到下表現為鼻唇溝變淺，露齒時口角下垂(或稱口角歪向病灶側)，不能吹口哨和鼓腮等。多見于腦血管病變、腦腫瘤和腦炎等。
（2） 周圍型 為面神經核或面神經受損時引起，出現病灶同側全部面肌癱瘓。從上到下表現為不能皺額、皺眉、閉目，角膜反射消失，鼻唇溝變淺，不能露齒、鼓腮、吹口哨，口角下垂(或稱口角歪向病灶對側)。多見于受寒、耳部或腦膜感染、神經纖維瘤引起的周圍型面神經麻痹。此外，還可出現舌前2/3味覺障礙等。
需要檢查的人群：有面癱和味覺減退癥狀的患者。
注意事項
不合宜人群：昏迷的患者。
檢查前禁忌：
（1） 味覺檢查前不要吃刺激性過強的食物，如辣椒、大蒜等。
（2） 味覺檢查前要準備好準備不同的試液，如糖水、鹽水、醋酸溶液等，試液的溫度要適宜。
檢查時要求：
（1） 味覺檢查是要向檢查者說出嘗到的味道。
（2） 味覺檢查時，為了防止試液之前的味道相互影響，每試完一種試液后要漱完口才可進行下一試液的檢查。