韭子的概述

　　韭子又叫韭菜子，韭菜仁。為百合科植物韭的種子，秋季果熟時采收，將果實摘下，曬干，搓出種子，簸凈果皮及雜質。中國各地皆產。以河北、山西、吉林、江蘇、山東、安徽、河南等地產量較大。