水分測定儀一直以來都是水分測定儀行業的產品，從造型和內部構造及使用程序，都為同行業和使用者所矚目，德國KERN產品都是經過專業研發團隊，自行研究開發的成果，一直處于*位置得以維護KERN近200年的聲譽和發展。2012水分測定儀DLT100-3一經上市，廣受用戶好評，12項，獨一創新技術。現在島韓實業就講講食品中使用水分測定儀需注意的事項。
1、.蔬菜樣品在購到后必需用水將泥沙洗凈再用蒸餾水沖一次，用紗布將菜上的水吸去，再用風扇將附著的水吹去。然后用刀在玻璃板上切碎或用手撕碎，將莖葉混勻后取樣。
2、.烘干法測定水分可用不同溫度和不同時間進行干燥。如糧食可在130℃烘1小時，其結果與105℃烘4小時一致。
3、因蔬菜含水分多，所以應多取樣品測定，如可采10～20g。
4、在測定豆瓣醬、蜂蜜、油脂等粘稠樣品時，可用1：1HCL浸水后洗凈的大粒砂子摻入樣品中并用玻棒在烘干的時候，不時的攪拌，才能得到好的結果。
5、測定水分的恒重是前后兩次稱得的重量之差不超過40mg。