食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定所需儀器和設備

1高溫爐:最高溫度≥950 ℃。

2分析天平:感量分別為 0.1mg、1mg、0.1g。

3石英坩堝或瓷坩堝。

4干燥器(內有干燥劑)。

5無灰濾紙。

6漏斗。

7表面皿:直徑6cm。

8燒杯(高型):容量100mL。

9恒溫水浴鍋:控溫精度±2 ℃。