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  • 發布時間:2021-11-27 16:12 原文鏈接: 食品安全檢測儀器的表面測定法

      粗篩法

      (1)擦去蔬菜表面泥土,滴4-5滴洗脫液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。

      (2)取一片速測卡,將蔬菜上的液滴滴3-4滴到白色藥片上。轉移的量要適中, 必須保證10分鐘預反應后的藥片表面保持濕潤。

      (3)每批測定最好做9個樣,同時做一個洗脫液的空白對照。

      整體測定法

      (1)選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片。

      (2) 取5g放入帶蓋瓶中,加入10mL純凈水或緩沖溶液。

      (3) 用玻璃棒攪動(每個樣品需要更換一次玻璃棒,或用純凈水洗三次,再使用)菜葉與水充分接觸,震搖50次,靜置2min以上。

      (4) 取一速測卡,用膠頭滴管轉移提取液到白色藥片上。轉移的量要適中,必須保證10分鐘預反應后的藥片表面保持濕潤。

      (5) 每批測定最好做9個樣,同時做一個洗脫液的空白對照。

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