食品安全檢測新技術集中亮相第六屆食品安全大會

　　2012年，中國食品安全問題頻發，與食品安全相關的熱點話題層出不窮，從老酸奶中被添加“工業明膠”、到白酒行業“塑化劑超標”、以及最近爆發的“速成雞”安全性之爭，一系列事件涉及到眾多知名品牌的信任危機，更引起了人們對食品安全的廣泛關注。

　　為了進一步加強食品安全學科建設和科技人才培養，加大食品安全重點檢測項目的技術攻關力度，讓食品質檢專業人員充分了解新的檢測方法和標準，盡早熟悉新的檢測步驟和儀器設備，提升檢測技術水平，由北京食品學會和北京食品協會聯合主辦，太平洋國際展覽有限公司承辦的“第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇”將于2013年4月1日-2日在國家會議中心(CNCC)隆重舉辦。

　　目前，國內外諸多食品安全檢測技術著名廠商均已報名參加本次大會，如安捷倫、賽默飛世爾、默克密里博、布魯克、AB SCIEX、BD診斷、德國萊馳、QIAGEN、IKA、培安、梅特勒-托利多、賽多利斯、西格瑪奧德里奇、艾萬拓化工、博納艾杰爾、歐普圖斯、迪馬科技、萊伯泰科、勤邦生物、北京陸橋、智云達科技等，聚集了眾多食品安全檢測技術領先企業，將集中展示其新技術和新產品，發表技術演講報告和應用解決方案。

　　大會精彩亮點介紹：

　　“1場”食品安全研究與發展大會主題論壇;

　　“20場”食品安全關鍵技術和重點問題專題研討會;

　　“60家”食品安全檢測儀器設備和優秀解決方案參展商;

　　“100位”食品界專家和行業頂尖企業登臺發表精彩演講報告;

　　“1000多”食品行業人士齊聚北京—為您帶來最前沿的食品安全分析案例。

　　大會主要討論議題：

　　01. 食品安全—色譜分析技術 02. 食品安全—質譜分析技術

　　03. 食品安全—快速檢測技術 04. 食品安全—質量控制技術

　　05. 食品安全—樣品前處理技術 06. 食品安全—輻照加工技術

　　07. 食品安全—監控和信息技術 08. 食品安全—新產品與新技術

　　09. 農獸藥殘留分析 10. 重金屬元素分析

　　11. 食源性致病菌分析 12. 生物毒素分析

　　13. 塑化劑篩查與分析檢測 14. 地溝油篩查與分析檢測

　　15. 牛奶及乳制品的質量安全 16. 動物源性食品的質量控制

　　17. 營養與保健食品的質量安全 18. 食品添加劑的管理與安全應用

　　19. 食品安全的風險分析與評估 20. 食品供應鏈的管理與過程控制

　　如您有興趣在第六屆食品安全大會上進行產品展覽或發表技術講座，請盡快報名，展位數量和演講時間段有限，先到先得，訂完為止。

　　大會組委會聯系方式：

　　聯系人：王 凡 老師 手機：15910886126

　　電話：010-63815398 63854275 傳真：010-63851905

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