食品“快檢”后再帶回檢測

　　校園食品安全牽動著千萬家庭的心。昨日，市食品藥品監督管理局組織稽查、餐飲等相關科室及市食品藥品檢驗所工作人員，對校園食品安全進行飛行檢查，重點檢查了學校食堂的食品衛生情況。

　　當日上午9時30分，檢查組來到市一中（高中部）食堂，對食品原材料采購、餐具消毒、食品留樣，以及采購登記、索證索票、入庫查驗等情況進行認真檢查。針對在檢查中發現的問題，檢查組提出了整改要求，并下發責令改正通知書和行政處罰決定書，對該校食堂提出了警告處分。

　　此次檢查還啟動了食品 “快檢”工作。在該校食堂，工作人員對雞扒、河粉等部分食品進行了抽樣快檢。工作人員表示：“暫時沒有發現食品質量安全問題，我們將把樣品帶回去進行更全面的檢測。”

　　據介紹，接下來，我市將進一步加大對全市學校食堂的飛行檢查頻次和力度，加強對肉類、大米、食用油及餐飲具等食品物品的抽樣檢測，全面排查食品安全隱患。對檢查過程中發現的問題，將依法責令整改和查處。

　　記者還了解到，新修訂的《食品安全法》將于10月1日開始實施，該法被稱為 “史上最嚴食品安全法”。“出現問題后，罰款的金額最高達到貨值的30倍，累計三次以上被罰款、警告的食品生產經營者，就會面臨停業停產乃至吊銷許可證。”市食品藥品監督管理局相關負責人說，希望全市學校食堂以及餐飲服務單位嚴格執行《食品安全法》的各項規定，不要以身試法。