食品接觸面清潔衛生的微生物檢測提供的整套解決方案
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所需的儀器試劑 |
性能特點 |
用途說明 |
規格 |
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ATP熒光定量 |
檢測微生物總量可達到到1.0 CFU/ml，10秒出結果。 |
快速檢測接觸面微生物數量。 |
1臺 |
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PC006 Clean-ChekTM表面潔凈度檢測棒 |
檢測棒拭子端含有與蛋白反應的試劑，主要檢測食品樣品中蛋白的殘留；根據檢測棒顏色變化直接判斷結果，即時出結果，無需實驗室設備、無需培養。 |
采用化學反應原理監測食品接觸面清潔的程度。 |
50條檢測棒（100次測試） |
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060061濕式餐具大腸菌群檢驗紙片 |
開袋即用，無需潤濕。定量采樣，每片紙片采樣面積25cm2.根據紙片菌落顏色判讀結果。 |
用于表面大腸菌群快速檢測。 |
10 包/盒（10 片/包） |
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PC080 Path-Chek Hygene李斯特氏菌檢測肉湯 |
測試后根據Path-Chek Hygiene單核細胞增生李斯特氏菌檢測肉湯變色判讀結果，變黑色為陽性，結果記為檢出；變黃色或麥稈色為陰性，結果記為未檢出。 |
用于表面單核細胞增生李斯特氏菌快速檢測。 |
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PC020 Path-Chek Hygene 沙門氏菌檢測肉湯 |
測試后根據Path-Chek Hygiene沙門氏菌檢測肉湯變色判讀結果，變黑色為陽性，結果記為檢出；變黃色或紫色為陰性，結果記為未檢出。 |
用于表面沙門氏菌快速檢測。 |
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028074P1胰酪大豆胨瓊脂培養基（大豆酪蛋白瓊脂培養基） |
脫水顆粒型，環保無粉塵；遇水即化，不粘壁。 |
用于生產環境中沉降菌、浮游菌、接觸面微生物檢測。 |
250g/瓶 |
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021098P1沙氏葡萄糖瓊脂培養基 |
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CP0201J TSA接觸皿(三層無菌包裝) |
即用型成品，使用時開蓋直接貼于需檢測的規則表面即可完成采樣。采樣后按標準要求進行培養再讀結果。 |
用于接觸面微生物檢測。
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55mm×10個，25cm2/皿采樣面積 |
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CP0301J SDA接觸皿(三層無菌包裝) |
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CP0101J NA接觸皿(三層無菌包裝) |
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CP0202J TSA+β內酰胺酶接觸皿(三層無菌包裝) |
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CP0204J TSAWLP 接觸皿（TSA+卵磷脂+吐溫80) (三層無菌包裝) |
工作臺（機械器具）與工人手表面接觸皿采樣法
中間會有部分培養基突出過底皿最高邊緣，采樣過程只需輕壓培養皿，使突出部分培養基與取樣點接觸一定時間，然后蓋上蓋子在培養箱中培養計數即可。
所需試劑：
PC080 Path-Chek Hygene李斯特氏菌檢測肉湯
PC020 Path-Chek Hygene沙門氏菌檢測肉湯
使用操作示意圖： 
1、 取出拭子
2、涂抹采樣
3、 折斷拭子培養
4、結果判讀