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  • 發布時間:2021-11-21 22:14 原文鏈接: 食品檢測中硝酸一高氯酸消化法

    此法可先加硝酸進行消化,待大量的有機物分解后,再加入高氯酸,或者以硝酸高氯酸混合液先將樣品浸泡過夜,或小火加熱待大量泡沫消失后,再提高消化溫度,直至完全消化為止。此法氧化能力強,反應速度快,炭化過程不明顯;消化溫度較低,揮發損失少。但由于這兩種酸受熱都易揮發,故當溫度過高、時間過長時,容易燒干,并可能引起殘余物燃燒或爆炸。為防止這種情況,有時加入少量硫酸。本法對還原性較強的樣品,如酒精、甘油、油脂和大量磷酸鹽存在時,不宜采用。

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