食品檢測技術固相微萃取法工作原理

在固相微萃取操作過程中,樣品中待測物的濃度或頂空中待測物的濃度與涂布在熔融硅纖維上的聚合物中吸附的待測物的濃度間建立了平衡,在進行萃取時,萃取平衡狀態下和萃取前待分析物的量應保持不變。

SPME 中使用的涂層物質對于大多數有機化合物都具有較強的親和力,待測物質在涂層和樣品基質中的分配系數值對目標分析物來說越大,意味著SPME具有的濃縮作用越高,對待測物質檢測的靈敏度越高。