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  • 發布時間:2021-11-22 23:29 原文鏈接: 食品檢驗的試劑要求

    試劑要求

    1檢驗方法中所使用的水,未注明其他要求時,系指蒸餾水或去離子水。未指明溶液用何種溶劑配制時,均指水溶液。

    2檢驗方法中未指明具體濃度的硫酸、硝酸、鹽酸、氨水時,均指市售試劑規格的濃度。

    3液體的滴:系指蒸餾水自標準滴管流下的一滴的量,在20℃時20滴相當于1.0mL。

    4配制溶液的要求:

    4.1配制溶液時所使用的試劑和溶劑的純度應符合分析項目的要求。

    4.2一般試劑用硬質玻璃瓶存放,堿液和金屬溶液用聚乙烯瓶存放,需避光試劑貯于棕色瓶中。

    5溶液濃度表示方法:

    5.1標準滴定溶液濃度的表示(見附錄B)。

    5.2幾種固體試劑的混合質量份數或液體試劑的混合體積份數可表示為(1+1)、(4+2+1)等。

    5.3如果溶液的濃度是以質量比或體積比為基礎給出,則可用下列方式分別表示為百分數:%(m/m)或%(V/V)。

    5.4溶液濃度以質量、容量單位表示,可表示為克每升或以其適當分倍數表示(g/L或mg/mL等)。

    5.5如果溶液由另一種特定溶液稀釋配制,應按照下列慣例表示:

    “稀釋V1→V2”表示,將體積為V1的特定溶液以某種方式稀釋,最終混合物的總體積為V2;

    “稀釋V1+V2”表示,將體積為V1的特定溶液加到體積為V2的溶液中(1+1),(2+5)等。


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