食品藥品有無問題實驗室里一查便知

　　當下我市正在開展以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”為主題的食品安全宣傳活動。7月2日上午，市食品藥品監督管理局舉辦主題活動日，記者跟隨工作人員及食品安全專家們一起，走進市食品藥品檢驗中心，近距離感知食檢藥檢過程。

　　食品中微量元素的含量是否超標?有無添加非法添加劑?藥片中的成分含量是否達標?這些問題都可以在市食品藥品檢驗中心得到解答。活動當天，檢驗中心工作人員向大家展示了食品藥品檢驗室、儀器室、檢驗檢測工作流程等，通過高精尖檢測儀器設備, 對食品、藥品樣品進行系列分析，是否存在非法添加物、農藥殘留、有無受到污染等，都會一查便知。工作人員告訴記者，食品檢驗區是無菌的環境，與外界環境隔離，傳送的待檢驗樣品，也要通過隔壁房間的傳送裝置進入檢驗區，以保證檢驗結果的精準、正確。

　　此次活動揭開了食品藥品檢驗檢測工作的神秘面紗，也讓大家實地了解到食品中抗生素殘留、食品添加劑、藥品成分含量等食品藥品安全知識。據介紹，市食品藥品檢驗中心主要負責全市食品、保健品、化妝品、藥品等監督檢查，同時完成國家、安徽省下達的一些食品藥品取樣、檢測任務，為保障食品藥品安全提供技術及數據等支撐。市民在生活中若遇到食品、藥品安全問題，也可通過12331熱線進行投訴。