食用油包裝材質大有講究

　　食用油行業某資深人士指出，2013年食用油行業將會承接上年的品牌化、規范化、健康化趨勢繼續邁進，其中品牌小包裝油的市場份額進一步擴大問題及調和油國標問題將最為矚目，而行業負面曝光將依然頻繁。

　　最適合食用油包裝的材質

　　目前我國市場上食用油瓶的包裝材質主要有玻璃、PET、PE、馬口鐵等等。其中在國外還有采用紙質包裝的，但是目前就國內市場還是很少見的。由于包裝的材質種類繁多，對于食用油的品質保證上那種最好呢?從油脂保存條件看，最好的食用油瓶材質當然是馬口鐵和紙質。但是由于這兩者包裝材料價格較高，不易被多數人接納。

　　而PET食用油瓶價格適中，并且在具有透明性，可以很好的看出食用油顏色、有無異物等方面，是目前市場上使用最多的食用油瓶。食用油瓶材質中使用最差的就數PE。它不僅沒有透明性并且氣密性也較差，不適宜存放長期保存物質。

　　食用油瓶對于強度、透明性、滲透性等等都有嚴格的要求，PET瓶是目前食用油瓶中的主流，然而由于PET瓶還是存在著缺點，未來環保包裝將是食用油瓶包裝的主要發展趨勢。

　　食品用油包裝中的問題

　　目前食用油瓶包裝以及基本比較固定。普通的食用油瓶目前主要以5升和1.8升為主。橄欖油瓶則以750ML為主。麻油瓶則以 200ML為主，可以說食用油瓶的瓶形和外觀基本都定型。我們認為當前食用油瓶這種包裝形式完全有必要進行新的創新，使得食用油瓶適合不同的消費群體和不同的市場用途。5升和1.8升這種食用油瓶容量都比較大，對于現在越來越多的剩女剩男群體，這樣的包裝顯然還是有些過于大了。

　　畢竟食用油開啟后還是應該盡快使用，顯然更小容量的食用油瓶更適合這些特殊群體，另外現有食用油瓶啟用起來不方便，食用油瓶有必要進行更加細致的設計。我們再來看，橄欖油食用油瓶，這類包裝一直都是以750ML容量為主，這與國外人的使用習慣有關，但是在國內橄欖油食用油瓶我們認為也有必要根據國人的習慣加以改進，

　　對于生活日常用品的方便程度，消費者提出了更高層次的要求。尤其是在廚房用品中，各類調味瓶、食品瓶和食用油瓶的設計顯得至關重要。

　　在食用油瓶的包裝中為了更好的保護食用油，對于油瓶上的蓋子大都是采用撕拉蓋和塑料拉環。這兩種蓋子，在使用時極為不方便，特別是對于撕拉蓋，雖然在防偽和密封功能上，做的比較到位，但是在開啟時，這種蓋子的拉環在還沒有完全開啟時就容易斷裂。

　　除了橄欖油以外，現在的食用油瓶大多數都是采用透明的PET材質，并且都是采用家庭裝的形式，食用油的存放也是一個問題。

　　我們都知道，塑料瓶裝的產品，并不適宜長期存放，從中釋放出的有毒物質將會侵害我們的身體。有人提出在食用油瓶里添加維E的效果其實甚微，還不如從購買時就選擇相對安全的包裝。