發酵罐
食用菌專用發酵罐：
為促進中國食用菌產業的技術進步，鎮江中恒生物工程設備有限公司在研究通用生物反應器的同時與研究食用菌生產工藝的食用菌研究所聯合開發了適用于液體菌種培養的專用發酵罐，縮短了液體種的生產周期，提高了液體菌種的成功率。鎮江中恒生物工程設備有限公司正在利用“液體制種—固體發酵技術”，開發具有中國特色的食用菌工廠化生產線，以最短的工藝路線實現食用菌制種技術的工廠化，大大簡化生產過程，縮短生產周期，徹底改變中國食用菌生產技術的落后局面。
主要特點
食用菌專用發酵罐是該公司針對中國食用菌生產專業戶的特點專門設計的發酵罐，其主要特點是：
采用氣體環流，結構簡單、操作方便、菌絲生長快、活力強。
采用罐內電加熱滅菌，也可用外蒸汽滅菌，加熱管壽命長，拆裝方便。
采用二級高效、高精度過濾器，做到絕對過濾，避免雜菌污染。過濾器采用發酵罐內蒸汽在位滅菌，不需拆裝，使用方便，壽命長。
采用PID溫度控制方式自動控溫，精度高，可根據不同菌種任意設定滅菌、發酵溫度及滅菌時間。培養基滅菌、冷卻時間不超過2小時。
發酵罐及管道、閥門、過濾器全部采用不銹鋼制造，內外拋光，無死角。
發酵罐，控制柜全部安裝在一個可移動平臺上，罐體高度適中，方便接種，清洗。