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  • 發布時間:2017-11-13 11:15 原文鏈接: 食藥監局舉辦食品安全快檢設備使用培訓班

      根據南寧市2017年為民辦實事工程食安惠民項目工作進展要求,市食品藥品監督管理局組織舉辦了食品安全快檢設備使用培訓班。參加人員主要包括該項目遴選的10個農貿市場、20家餐飲單位的食品安全管理人員和快速檢測技術人員,共計150余人。

      培訓班上,由專業的講師為參訓人員講解了食品快速檢測樣品收集、理化快速檢測和微生物快速檢測、快檢儀器及輔助設備的操作等基本知識,并現場演示了快檢儀器的操作過程。餐飲服務單位和農貿市場參訓人員表示,通過此次培訓進一步掌握了食品快速檢測的方法和流程,并承諾今后將積極開展食品安全快速檢測,不斷提升自身食品安全保障水平。

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