飼用液體酶制劑的種類

根據組成成分的多寡，可將液體酶制劑分為單一液體酶制劑和復合液體酶制劑。目前，飼料中使用的液體酶制劑有如下一些種類： 

　　1 單一液體酶制劑 

　　1.1  植酸酶 

　　植酸酶是目前使用最為廣泛的飼用酶制劑，主要用于降解飼料中的植酸磷，提高磷的利用率，減少養殖污染。 

　　1.2  非淀粉多糖酶 

　　非淀粉多糖酶包括木聚糖酶、纖維素酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶、果膠酶等。這些酶不為水產動物消化道分泌，必須通過外源添加，主要用于降解飼料中非淀粉多糖。 

　　1.3  消化酶 

　　消化酶包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，主要用于補充動物機體內源消化酶分泌的不足。 

　　2  復合酶制劑 

　　2.1  非淀粉多糖復合酶 

　　非淀粉多糖復合酶是根據飼料配方特點，將各種非淀粉多糖單酶按照一定酶譜和比例配制而成的一種復合酶制劑。 

　　2.2  植酸酶-非淀粉多糖酶復合酶 

　　植酸酶-非淀粉多糖酶復合酶是將植酸酶與多種非淀粉多糖配制而成的一種復合酶制劑。 

　　由于飼料配方的復雜性和生產條件的限制，目前水產飼料生產中更多的植酸酶-非淀粉多糖酶復合酶。