摘 要：利用高速逆流色譜法對蓖麻籽中蓖麻堿粗提物進行純化，以液相色譜對純化結果進行檢測，用質譜、核磁對純化產物進行結構確定。去殼后的蓖麻籽經過石油醚- 乙醚(2:1，V/V)脫脂，以95% 乙醇索式提取，所得產物濃縮、凍干后得到蓖麻堿粗提物。采用三氯甲烷- 甲醇- 水(2:1:1，V/V)兩相溶劑體系對粗提物進行高速逆流色譜純化一次進樣100mg，可得到74mg 樣品。純化所得主要組分經面積歸一化法確定其純度達到99.62%。質譜、核磁驗證純化產物為蓖麻堿。高速逆流色譜可用于大量制備高純度蓖麻堿。
關鍵詞：蓖麻籽；蓖麻堿；兩相溶劑體系；高速逆流色譜；純化
蓖麻(Ricinus cammunis L.)為大戟科(Euphorbiaceae)蓖麻屬植物，是世界十大油料作物之一，在全世界廣為種植，主要產區是印度、中國、巴西等，其產量占全世界蓖麻總產量的90% 以上。我國蓖麻的主產地為內蒙古、吉林、山東、山西等。蓖麻籽中含有5 0 %左右的蓖麻籽油，榨油后的蓖麻粕含有35% 左右的蛋白質[ 1 ]。一方面，由于蓖麻粕中含有蓖麻堿、蓖麻毒蛋白、血細胞凝集素、變應原類毒素等[ 2 ]，限制了其利用；另一方面，蓖麻堿、蓖麻毒蛋白等都具有一定的生物活性，擁有廣泛的開發應用前景。蓖麻堿作為蓖麻中的毒性成分之一，其生物活性主要有改善記憶、保肝護肝等，此外還可以作為殺蟲劑和殺線蟲劑，用作生物農藥[3]。目前主要通過有機溶劑提取，通過結晶獲得純度較高的蓖麻堿純品[3-6]。蓖麻堿在蓖麻粕中的含量約為0.3%～0.4%，在蓖麻籽殼中的含量約為1.5%[1]，傳統方法制備蓖麻堿得到的蓖麻堿純度不高，結晶過程繁瑣，制備量小，且損失大。高效逆流色譜(HSCCC)作為一種進樣量大、分離能力強、分離時間短、樣品損失小，以及分離和純化可同步完成的分離技術，與以往的技術手段相比具有明顯的優點[7-8]，越來越受到制備工業的重視，已經廣泛地應用于生物醫藥、食品、化學等領域。本實驗嘗試利用制備型高速逆流色譜對蓖麻籽中的蓖麻堿進行純化與制備，摸索蓖麻籽制備純化蓖麻堿的最優條件，以期為基準物質研究和進一步的生物活性研究提供高純度的蓖麻堿。