葉含多量胡蘿卜素（carotene)，還含胡蘿卜堿（daucine)，吡咯烷（pyrrolidine)[1]。
花含山柰酚-3-葡萄糖甙（daempferol-3-glucoside)，山柰酚-3-二葡萄糖甙（daempferol-3-digucoside)，芹菜素葡萄糖甙（apigenin glucoside)[2]，又含大量蘋果酸（malic acid)[3]。
