食用農產品每天坐上檢測“快車”。昨日，記者獲悉，本月起，從化區5家農貿市場啟動食用農產品每天快檢。
“全省1000家農貿市場開展食用農產品快速檢測”是廣東省政府2016年十件民生實事之一，從化區街口街的新城、眾惠、西街市場，江埔街七星、河東市場等5間農貿市場，是首批開展快速檢測的市場。
據了解，目前，5家農貿市場每天開展快檢數量不少于10個樣品，及時將檢驗結果通過市場內的公示欄對市民公示，并第一時間將檢測結果上傳至廣東省智慧食藥監平臺以公示。截至7月14日，5家農貿市場共抽檢經營業戶75家，快檢蔬菜、水產品、肉類等食品725批次，合格率為100%。
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受氣候、貯藏條件等的影響，我國是世界上被真菌毒素（Mycotoxin）污染最嚴重的國家之一。真菌毒素是真菌產生的有毒代謝產物，嚴重危害農業和畜牧養殖業的發展及消費者的身體健康。糧油中常見真菌毒素包括黃......
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