CHINALAB2011技術研討會

發布時間：2011-05-18 00:01 原文鏈接： CHINALAB2011技術研討會

　　2011年5月16日，CHINA LAB 2011在廣州錦漢展覽中心隆重召開，展會還同期舉辦了多場技術研討會：2011全國試劑高峰論壇、中日分析測試技術論壇、食品安全檢測技術與應用研究專場、化妝品檢驗師培訓班。相關領域的專家、學者分別圍繞當今的熱點話題如食品安全、農產品安全、化妝品檢測、化學試劑發展趨勢以及色譜、質譜技術展開了熱烈探討，也為促進行業之間的相互交流搭建了一個良好的平臺。

中日分析測試技術論壇

中日分析測試技術論壇現場

　　中日分析測試技術論壇由中國色譜學會、中國分析測試協會色譜專業委員會、中國化學會色譜專業委員會、廣東省分析測試協會主辦，島津國際貿易（上海）有限公司獨家贊助舉辦，為期兩天。該論壇齊聚國內外分析領域的知名專家、院士、學者，共同探討當前的熱點問題、難點問題。

　　島津國際貿易（上海）有限公司作為此次論壇的獨家贊助商，大會報告前夕，董事長古沢宏二先生就中日分析測試技術論壇的召開致辭。

島津國際貿易（上海）有限公司董事長古沢宏二先生

　　島津國際貿易（上海）有限公司董事長古沢宏二先生首先表示很榮幸能夠參加《中日分析測試技術論壇》，并對此次論壇的順利召開致以由衷的祝賀。

　　古沢宏二先生在致辭中講道：“回顧當今整體的國際社會，地球溫暖化問題、能源問題、糧食問題、資源問題等一個個的課題正在深刻地影響著我們的生活。而中國在全球化的進程中，在經濟的快速發展中，中國向世界各國提供的食品、藥品及各種產品的安全問題也引起了全球的更多關注。在環境保護政策、節能對策等方面，期待中國能夠在國際社會中發揮領導作用的要求和呼聲也在不斷增長。”

　　古沢宏二先生表示，在各種社會需求下，對于更高的靈敏度、更快的分析技術的要求也在不斷提升。今天活躍在中日兩國各個領域的研究人員聚集在此，召開《中日分析測試技術論壇》是一件非常合事宜非常有意義的事情。

　　島津制作所長期以來一直堅持以“為了實現人類與地球的健康”作為公司的最重要經營理念，不斷推進事業活動的開展。

　　作為在業界擁有長久歷史，擁有寬泛產品線的綜合分析儀器廠家、綜合醫療儀器的廠家，在國際活動中，島津以自身積蓄的技術，面對及應用的領域也將在今后日益擴大。

　　為了與中國各方面的研究人員有更深層次的合作，為了更好地應對國際社會所面對的一系列需求，今年島津在上海成立了研究開發中心，真正開始構筑在中國的從產品開發到生產、銷售的一體化事業體制。

　　古沢宏二先生最后表達了島津的決心：“我們堅信，通過不斷深化與諸位的合作，一定能夠令我們向著為科學技術發展做貢獻的方向不斷成長。今后我們將更加積極地與色譜領域的諸位專家加強交流，更好地理解諸位作為用戶的最前沿需求，在提供高性能、高品質的分析儀器的同時，為了實現高表現力的分析，不斷提升綜合保障支持能力。我衷心地祝愿本次《中日分析測試技術論壇》獲得圓滿成功。”

大會報告

中國科學院大連化學物理研究所張玉奎院士

　　接下來，來自中國科學院大連化學物理研究所的張玉奎院士作為此次論壇特邀嘉賓，為大家帶來題為《蛋白質分離檢測方法進展——從定性到定量》的首場報告。

　　張院士在報告中首先介紹了過去在蛋白質組分離鑒定的新技術和新方法。對于高豐度蛋白質去除采用蛋白質印跡材料及多維陣列色譜技術，對于低豐度蛋白的富集則多采用介孔材料、整體材料、磁性納米材料、雜化材料以及采用選擇性富集材料和通用性富集材料等等；對于蛋白質分離鑒定則多采用快速酶解、高效快速平臺、高通量多維色譜、在線同位素標記分析平臺等方法；在液質聯用高靈敏度鑒定中多采用聯用接口、細內徑柱、芯片、靶上富集材料和功能化靶體、質譜增敏探針技術等等。

　　張院士舉例說明高通量蛋白質分離檢測系統帶來的快速、高通量分析。利用三維SEC-μRPLC-IMER-μRPLC-ESI-MS/MS平臺，分析鼠腦蛋白質組，21h內鑒定出2014種蛋白質，分析通量與國際領先水平相當；利用高通量二維陣列WAX-RPLC系統對血清樣品進行分析，可去除210種高豐度蛋白質，從蛋白質集中的24個WAX留分中鑒定出2491個非冗余蛋白質，其中含有上百個磷酸化修飾、26個乙醯化修飾和134個糖基化修飾蛋白；規模化磷酸化蛋白質組分離采用高低PH反相色譜離線二維色譜平臺，鑒定磷酸肽的數量增加30%以上，從人肝細胞鑒定出10644個磷酸化肽，9995個磷酸化位點和3149個磷酸化蛋白質。

　　張院士指出，蛋白質分析在近五年的發展方向主要是定性分析，在今后五到十年的新技術則重點放在定量分析。2010年9月悉尼蛋白質組織年會上，正式宣布啟動人類蛋白質組計劃，定量技術是基礎。近年來，有關蛋白質定量新技術與蛋白質，分析通量與新方法也不斷出現，發表的文章也呈逐年遞增的趨勢，這些新方法技術包括非標記絕對定量、歸一化定量、穩定同位素標記相對定量（如iCAT、iTRAQ、AACT/SILAC）、化學衍生標記、化學修飾定量、熒光基團標記、SRM技術定量、MRM技質譜技術、基于多維色譜分離的蛋白質定量方法、組合定量法等等。通過開發新技術、新方法達到高效分離、高靈敏檢測最終達到高精度定量。

中國科學院生態環境研究中心環境化學與生態毒理學國家重點實驗室江桂斌院士

　　來自中國科學院生態環境研究中心環境化學與生態毒理學國家重點實驗室的江桂斌院士帶來了題為《原子光譜聯用技術在重金屬元素形態分析中的應用》的報告。

　　江院士在報告中首先回顧了我國原子光譜分析的發展。1986~2009年間我國科學家發表的原子光譜/質譜的研究論文占到全球的11.42%，位居世界第二位。1970年我國第一臺單光束FAAS（WFD-Y1型）在北京第二光學儀器廠誕生；1984年馬怡載等研制成功我國第一臺ZM-1型塞曼效應原子吸收光譜儀，我國的原子光譜研究發展可謂非常迅速。

　　形態分析是當前環境科學、生物化學和生命科學等領域中頗為活躍的前沿性課題。由于元素形態具有普遍性、持久性、復雜性（尤其有機金屬化合物形態）、累積性、長距離傳輸性、致癌和致突變性、神經和遺傳毒性等特點，所以研究元素形態分析是非常重要的。

　　目前，元素形態分析的常用聯用方法包括GC-AAS、PT-GC-AAS、HPLC-AFS、GC-AFS、HPLC-ICP/MS等。江院士在報告中重點介紹了色譜-原子熒光聯用技術。

　　原子熒光檢測器具有（1）靈敏度高、線性范圍寬；（2）選擇性高、干擾少；（3）儀器結構簡單、易于小型化；（4）價格便宜、易于普及等特點。所以除ICP-MS方法外，原子熒光是形態分析中較為理想的一種檢測器。

　　液相色譜-原子熒光聯用系統

　　HPLC-AFS系統主要應用于汞元素、砷元素、硒元素的形態分析檢測。利用微波在線消解技術的HPLC-MD-AFS在線聯用系統反應速度快、轉化率高，可對Hg²⁺、MeHg、EtHg、PhHg的Hg元素形態進行分析檢測。但也存在噪音較大的缺點，需要配備冷卻裝置。采用紫外在線消解技術的HPLC-UV-AFS在線聯用系統是目前使用最多的聯用方法。

　　江院士還提到了由其開發的基于甲酸光化學蒸汽生成的HPLC-AFS系統，采用甲酸作為柱后反應試劑，流動相中的甲酸作為光化學反應試劑。該系統降低了污染的可能性，儀器得到了極大的簡化，分析成本降低，廢液產生量減少，環境友好。此外，江院士還介紹了揮發性物種生成-火焰原子化HPLC-AFS系統、用于砷形態分析的HPLC-UV-HG-AFS聯用系統、HPLC-雙通道AFS同時測定砷、硒形態系統。

　　氣相色譜-原子熒光聯用系統

　　在GC-AFS系統的介紹中，江院士主要介紹了用于汞形態分析的GC-AFS聯用系統、丁基錫形態分析的SPME-GC-AFS系統。

　　最后，江院士指出我國聯用儀器存在研發能力不夠、產品單一、靈敏度和穩定性差、售后技術保障和服務能力不夠等問題。并建議小型化、專用化儀器將會在競爭中處于優勢地位，創新產品才能決定企業的未來。

中國分析測試協會副理事長、南京大學陳洪淵院士

　來自南京大學的陳洪淵院士在電分析化學基礎與應用的多個前沿領域做出了非常大的貢獻，在生物催化、超分子組裝和納米電化學研究中，構建成多種高效的仿生催化界面。本次論壇上，陳院士針對電化學分析，同大家探討了仿生傳感界面構建中的若干問題。

　　陳院士演講分四部分展開：1）由表面認識物性，利用功能界面獲得信息；2）電化學功能傳感界面的基本構建方法；3）生物傳感器和生物分子器件；4）生物功能界面的構建。

　　陳院士針對以上內容進行了詳細的介紹，同時也提出電分析化學由于受測量者的影響較大，應用面還受限制，制備和組裝還有許多技術難點，特別是再現性不理想，面臨諸多挑戰。

　　針對界面組裝問題有如何在微納通道中實現流水線般的集成修飾與組裝、能否同時利用幾種力場的作用操縱生物分子和同其他分子的有序組裝以及缺乏對有序組裝驅動力的認識等。針對其他的電分析化學難點問題有：功能化有序界面的構建與再生、生物大分子間電子傳遞的本質、納通道電化學反應的調控與數據獲得、界面仿生與仿生電化學的基礎研究問題、界面電化學性質與界面微結構的關系、生物傳感器的穩定性與重現性、電化學與STM、SPM結合引起的有關科學問題等等。

中國軍事醫學科學院蛋白質組學國家重點實驗室錢小紅教授

　　來自中國軍事醫學科學院蛋白質組學國家重點實驗室的錢小紅教授一直致力于蛋白質組學研究，她的報告題目為《色譜技術在蛋白質研究中的應用進展》。

　　錢教授首先針對蛋白質組及蛋白質組學的概念作了簡單介紹。蛋白質是基因功能的執行體。蛋白質組指一種細胞、組織或生物體完整基因組所對應的全套蛋白質；蛋白質組學指研究細胞或生物體內蛋白質表達及其動態變化的科學，它全面揭示生物體蛋白質的組成、表達及其調控規律、揭示生物體復雜生理生化功能的分子基礎、揭示重大疾病發生發展的分子機制。由于蛋白質組成極端復雜并且蛋白質表達的時空特性，因此蛋白質組研究面臨嚴峻的挑戰。

　　接下來錢教授分別介紹并舉例說明了二維色譜技術、離子交換色譜技術、固相金屬親和色譜技術、凝膠過濾色譜技術在蛋白質組學中的應用情況及最新進展。

　　報告最后，錢教授總結說，色譜技術已經成為蛋白質組學的關鍵技術。新的色譜方法如超高效液相色譜UPLC、反相色譜RP-RP、親和色譜HILIC等的發展將進一步促進蛋白質組學研究的發展。錢教授表示期待發展新的更加高效的色譜分離技術與方法，從而用于蛋白質組學研究。

島津全球應用技術開發支持中心趙寧偉博士

　　來自島津全球應用技術開發支持中心的趙寧偉博士為大家作的報告題目為《MALDI-TOF在糖蛋白質組學上的應用》。趙博士主要從MALDI-TOF的簡介、糖蛋白質鑒定的學術背景、島津公司用于糖蛋白質組學研究的解決方案、糖蛋白質分析相關應用及文獻四個方面進行了介紹。

　　AXIMA Assurance作為最簡單易用的飛行時間質譜，主要應用在快速準確的分子量測量工作。針對多肽，蛋白，核酸需要做快速的分子量測定， AXIMA Assurance可代替傳統帶能替傳統電泳分析，在幾秒鐘內對一個多肽，蛋白或核酸的分子量進行準確測定，而且大批量自動化可以使用專門進行質量控制的軟件OligoAnalysis自動生成報告，進行目標物鑒定、識別。因此AXIMA Assurance在QA/QC領域進行寡核苷酸/引物分析，合成多肽/蛋白分析，聚合物分析，或小分子分析等，有著強大的應用能力。

　　AXIMA Confidence作為島津功能全面的科學研究級MALDI-TOF儀器，性價比高，可以全面的開展高通量蛋白質組學研究，包括多肽，蛋白分子量測定，蛋白鑒定，多肽序列分析，翻譯后修飾研究，如磷酸化，糖基化研究等。其中無縫PSD技術是該儀器的重要特色功能。該技術可以在MALDI激光能力增強的作用下，通過島津獨有曲線反射場反射器，得到明顯優于其他同類 MALDI-TOF質譜儀的多肽碎片信息質譜圖，相當與二級質譜的數據，從而進行多肽序列分析，更準確的進行多肽，蛋白的鑒定。

　　AXIMA Performance作為島津功能全面的科學研究級MALDI-TOF-TOF儀器，性價比高，是經費充足的大學，科研單位用戶的首選機型。不僅可全面的開展高通量蛋白質組學研究而且其高能CID技術可進行MS/MS分析，其新型曲線場反射器等尖端技術是該儀器成為蛋白質組學研究的有利工具。此外 LMZ(low mass zoom)功能是該儀器的一個優勢，可以對低質量端的譜圖優化，得到優秀的低質量端數據，如亞氨離子的信號得到增強，幫助MS/MS譜圖的準確解析。

　　AXIMA Resonance是島津獨有的，也是目前MALDI-TOF市場上最高端的飛行時間質譜，田中耕一先生是該儀器的主要研發人員和技術支持工程師之一。除了能完成目前市場上MALDI-TOF，MALDI-TOF-TOF的所有基本功能之外，該儀器的最大特色是可以進行多級質譜高質量精度的分析。對于多年來生命科學的難題，蛋白翻譯后修飾的研究，很多質譜儀器都束手無策的情況下，該儀器的卓越性能使這些問題能夠迎刃而解。尤其在復雜的糖蛋白研究分析中，通過將糖肽在AXIMA Resonance中多級質譜打碎，解析出復雜的肽序列，糖基化位點和糖鏈結構。目前很多進行翻譯后修飾的研究單位都采用該儀器進行這方面的深入研究，并發表高水平的學術文章。

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　　AXIMA Performance – MALDI TOF/TOF 　　

日本國家化學研究所環境分析部部長 Yasuyuki SHIBATA教授

　　來自日本國家化學研究所環境分析部部長Yasuyuki SHIBATA教授向大家介紹了人體生物控制分析方法的最新進展。Yasuyuki 教授指出針對環境分析的特點，可大致分為綜合性分析和指標/代替指標分析這兩大類方法。

　　Yasuyuki 教授在報告中，具體介紹了島津公司推出的采用高靈敏度熱解析裝置的TD-GC×GC-TOFMS系統和TD-GC×GC-MS/MS系統在環境分析中的應用。TD-GC×GC-TOFMS系統可進行環境檢測的綜合性分析；TD-GC×GC-MS/MS系統憑借中性丟失掃描的高選擇性，可進行指標性分析檢測。并例舉了河水中POPs定量分析、城市大氣顆粒中多環芳烴、大氣中納米微粒的綜合性分析，以及室內空氣中揮發性有機物的來源鑒定分析。

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　　多維GC/GCMS系統 MDGC/GCMS　　

國家環境分析測試中心黃業茹教授

　　來自國家環境分析測試中心的黃業茹教授帶來了題為《色譜技術在環境監測應用中的標準化》的報告。

　　黃教授首先介紹到，環境監測數據具有代表性、準確性、精密性、可比性、完整性這五大特性。我國環境保護方法標準要求滿足相關環境質量標準、污染物控制排放標準、評價標準；方法穩定、可靠，具有科學性、合理性和可用性；相關技術文件和數據資料完整；不得規定特定企業的技術、產品和服務；不得使用尚在保護期中的ZL技術和配方不公開的試劑等要求。

　　環境監測方法內容由樣品采集或富集、樣品運輸和保存、樣品制備、樣品提取和凈化、樣品分析、質量保證和質量控制這幾部分組成。GC和GC-MS在環境分析應用中的標準化包括ISO國際標準、GB中國標準、AS&trad;美國標準、JIS日本標準。

　　隨后，黃教授例舉了環境介質中毒殺芬、對溴聯苯醚、烷基酚/雙酚-A和激素、水質中PFOS和PFOA、環境中藥物和個人護理品（PPCPs）、色譜-原子發射光譜分析方法的標準化。

北京大學劉虎威教授

　　來自北京大學的劉虎威教授帶來了題為《毛細管電泳-質譜聯用技術的新進展》報告。

　　毛細管電泳（CE）技術包括毛細管區帶電泳（CZE）、膠束電動色譜（MEKC）、毛細管電色譜（CEC）、毛細管凝膠電泳（CGE）、毛細管等電聚焦電泳（CIEF）、毛細管等速電泳（CITP）這幾種分離模式。CE技術成功應用于基因測序、手性藥物分離、物化參數（pKa）的測定中。近年來，也被應用于生物工程、生命科學（組學分析，臨床診斷）、食品藥品安全、法庭科學等新領域中。

　　CE技術具有分離效率高、分析速度快、樣品用量少、分析成本低、儀器自動化以及環境友好等優點，但也同時存在重復性、靈敏度不高的缺點。因此，CE-MS聯用系統憑借MS高靈敏度、可提供結構信息等優勢，有效解決了CE的不足之處，并已發展成為了一種重要的分離分析技術。但是CE-MS的接口技術也面臨者穩定性（電接觸、噴霧），CE使用的緩沖液與MS兼容等問題。目前，發展較為成熟的CE-ESI-MS接口技術主要分為鞘液接口和無鞘液接口兩種，安捷倫科技、貝克曼庫爾特均推出了商品化的CE-MS系統。

　　隨后，劉教授介紹了其所在課題組采用CE-MS技術在植物激素茉莉酸的手性分離分析、中藥材和血液中馬兜鈴算的檢測、臨床樣品中脂質化合物、海洛因相關生物堿、以及煙草特有亞硝胺的分離測定的檢測應用實例。

島津全球應用技術開發支持中心 YuKi Hashi(端裕樹)博士

　　來自島津全球應用技術開發支持中心的YuKi Hashi博士為大家重點介紹了二維液相技術用于樣品前處理的進展情況。

　　首先，YuKi Hashi博士同大家討論了高效液相色譜-熒光檢測器用于大氣顆粒物的在線富集和多環芳烴的測定。通過實驗證明稀釋有助于改善大容量進樣多環芳烴分析，從而獲得更高的靈敏度及更好的樣品回收率；快速HPLC可兼容在線稀釋濃縮系統，大大縮短了分析時間。

　　接下來YuKi Hashi博士介紹了運用二維液相分離系統進行果汁中阿魏酸分析進展，該系統能夠提高檢測靈敏度及分離度，并可精確測定復雜基質如果汁中微量阿魏酸的含量。

　　YuKi Hashi博士最后介紹了使用磷酸鹽緩沖液的情況下進行天然產品ESI-MS分析的在線預處理LCMC系統。該系統具備柱切換稀釋功能，可以在樣品進入質譜之前進行脫鹽操作。因此只需選擇適合目標化合物離子化的流動相，可使用傳統HPLC方法中的磷酸鹽緩沖溶液。在線預處理LCMC系統非常適用于藥物分析中針對雜質分布的分析研究，以及天然產物中未知物的鑒定分析。

中科院大連化物所吳仁安研究員

　　來自中科院大連化物所的吳仁安研究員為大家帶來的報告題目為《用于生物樣品的分離毛細管整體柱技術》。毛細管整體柱具有柱壓低、快速傳質、柱兩端無需柱塞、易于制備（直徑從納升到微升）、適合微系統分離固定相等優點。吳老師詳細介紹了毛細管整體柱技術用于生物樣品分析的具體情況，并指出借助于二氧化硅聚合物整體柱的優勢，混合整體柱將在未來發揮越來越重要的作用。