優點:靈敏度高,比雙縮脲法靈敏得多。
缺點:費時間較長,要精確控制操作時間,標準曲線也不是嚴格的直線形式,且專一性較差,干擾物質較多。對雙縮脲反應發生干擾的離子,同樣容易干擾folin-酚反應(Lowry反應)。而且對后者的影響還要大得多。
一、實驗目的1、了解測定蛋白質的常用方法2、掌握蛋白質含量測定的經典Lowry–Folin法。二、實驗原理在堿性溶液中,蛋白質中的肽鍵與銅鹽可產生雙縮脲反應,產生絡合物,此絡合物會將磷鉬酸-磷鎢酸試劑......