GB4789.302010食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗

GB 4789.30—2010
食品安全國家標準
食品微生物學檢驗  
單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
National food safety standard
Food microbiological examination: Listeria monocytogenes
2010-03-26 發布  2010-06-01 實施

前        言
本標準代替 GB/T 4789.30-2008《食品衛生微生物學檢驗  單核細胞增生李斯特氏菌檢驗》。
        本標準與 GB/T 4789.30-2008 相比，主要變化如下：
——修改了標準的中英文名稱；
——刪除“第二法    全自動酶鏈熒光免疫分析儀篩選法”；
——刪除“第三法    全自動病原菌檢測系統篩選法”。
本標準的附錄 A 為規范性附錄。
本標準所代替標準的歷年版本發布情況為：
——GB 4789.30-1994、GB/T 4789.30-2003、GB/T 4789.30-2008。

1     范圍
本標準規定了食品中單核細胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)的檢驗方法。
本標準適用于食品中單核細胞增生李斯特氏菌的檢驗。