pH梯度萃取法是分離酸性、堿性、兩性成分常用的手段.其原理是由于溶劑系統 pH變化改變了它們的存在狀態（游離型或解離型）,從而改變了它們在溶劑系統中的分配系數.如混合黃酮苷元,由于結構中酚羥基的數目和位置不同,...
