微處理器控制，試驗過程全自動
過溫，過壓，水位，漏電自動保護
可進行水煮和快速冷卻反壓蒸煮雙模式操作
具有反壓功能，安裝有2個安全閥，當蒸汽壓超過0.25MPa自行泄壓，無脹破袋現象
當鍋內溫度至140℃時，電源自動切斷雙重安全保護
設有加熱器的過載保護和蒸煮結束蜂鳴報警性能
