華南植物園茶葉香氣形成機制與調控技術研究獲進展
我國茶(Camellia sinensis)園面積、年產量居世界第一,而畝產值在十大產茶國中居末位,且畝產值的增長率最為緩慢。其主要的原因之一是全年約有60%茶原料因品質差未得到充分利用,年損失達上百億元。多酚、氨基酸和香氣是茶葉品質的核心物質。茶葉中已含有豐富的多酚類物質(18-36%),而氨基酸(1-4%)和香氣(0.005-0.03%)含量較低。 中國科學院華南植物園植物代謝組學研究團隊(PI:楊子銀)當前主要致力于茶葉中氨基酸和香氣形成機制的研究與調控技術的研發。近期在茶葉香氣研究方面取得一定進展:(1)發現了藍光和紅光可顯著提高采前茶葉的香氣成分,同時不影響茶葉生物量(傳統茶樹栽培中應用的遮蔭模式會顯著降低茶葉生物量),為今后研制新型茶樹種植覆蓋材質提供了重要參數;并首次提供了植物香氣合成相關基因可受光波長調控的證據(見圖),相關研究結果已發表在國際學術期刊Scientific Reports(《科學報告》)(2......閱讀全文
華南植物園茶葉香氣形成機制與調控技術研究獲進展
我國茶(Camellia sinensis)園面積、年產量居世界第一,而畝產值在十大產茶國中居末位,且畝產值的增長率最為緩慢。其主要的原因之一是全年約有60%茶原料因品質差未得到充分利用,年損失達上百億元。多酚、氨基酸和香氣是茶葉品質的核心物質。茶葉中已含有豐富的多酚類物質(18-36%),而氨
煙草所研究揭示生姜香氣特征分子形成機制
近日,中國農業科學院煙草質量與安全創新團隊利用感官組學技術,從分子水平揭示了生姜香氣特征的形成機制,為生姜深加工產業的發展提供了重要的理論依據。研究成果于4月10日在線發表于《農業食品化學(Journal of Agricultural and Food Chemistry)》上。 生姜有“
調控香稻香氣積累的分子機制研究獲新進展
近日,華南農業大學農學院、亞熱帶農業生物資源保護與利用國家重點實驗室唐湘如課題組在調控香稻香氣特征物2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)積累的分子機制研究中取得新進展并在國際高水平期刊發表學術論文2篇。 在農林科學領域TOP期刊《Journal of Agricultural and Food C
青島能源所揭示木材形成的雙重調控機制
木材是多年生木本植物的主要儲能組織,不僅為人類提供多樣化的木材產品,而且是陸地上最大的碳庫,具有重要的生態意義。相對于糧食作物,木本植物特別是木材形成機制尚不清楚,這極大地限制了林木分子育種研究的進展。中國科學院青島生物能源與過程研究所研究員周功克帶領的資源植物與環境工程研究組前期系統研究了木本
楊子銀團隊解析烏龍茶加工過程中香氣的酶促形成機制
中科院華南植物園研究員楊子銀團隊基于前人的研究報道和研究團隊的相關工作積累,研究揭示了中國烏龍茶香氣酶促形成機制。相關研究近日在線發表于《食品科技動態》。 茶樹沒有甘甜的果實,卻牽動全球60多個國家的經濟,影響30億人口的生活。中國是最早發現與利用茶樹的國家,至今已有數千年歷史。根據茶葉加工
辣椒果實香氣形成機理研究獲新進展
近日,廣東省農科院蔬菜研究所茄果類研究團隊在辣椒果實香氣形成機理研究方面取得新進展。相關研究發表于Scientia Horticulturae。衡周博士、徐小萬研究員為該論文共同第一作者,李穎研究員、李濤副研究員為共同通訊作者。辣椒(Capsicum spp.)是茄科(Solanaceae)辣椒屬(
辣椒果實香氣形成機理研究獲新進展
近日,廣東省農科院蔬菜研究所茄果類研究團隊在辣椒果實香氣形成機理研究方面取得新進展。相關研究發表于Scientia Horticulturae。衡周博士、徐小萬研究員為該論文共同第一作者,李穎研究員、李濤副研究員為共同通訊作者。 辣椒(Capsicum spp.)是茄科(Solanaceae)辣
唐湘如團隊在調控香稻香氣積累的分子機制研究新進展
近日,華南農業大學農學院、亞熱帶農業生物資源保護與利用國家重點實驗室唐湘如課題組在調控香稻香氣特征物2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)積累的分子機制研究中取得新進展并在國際高水平期刊發表學術論文2篇。 在農林科學領域TOP期刊《Journal of Agricultural and Food C
鈣信號調控植物愈傷組織形成機制獲揭示
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/6/481860.shtm 近日,中科院植物研究所研究員胡玉欣團隊在《美國科學院院刊》發表了最新研究成果,研究發現鈣信號復合體CaM-IQM是調控生長素誘導愈傷組織和側根形成的重要因子。 植物細胞具有很
遺傳發育所揭示調控植物TGN形成的分子機制
高爾基體不僅是細胞內膜系統膜泡運輸的核心,而且也是細胞壁和胞外基質多糖、質膜糖脂合成以及蛋白糖基化修飾的位點。不同于動物細胞,植物細胞高爾基體產生一個分離的、獨立完成不同功能的反面管網結構TGN(Trans-Golgi Network),專門負責分選和分泌來自反面膜囊的物質。同時,TGN兼任了早
強光對鐵皮石斛品質形成的作用及調控機制獲揭示
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500839.shtm
科研人員揭示鈣信號調控植物愈傷組織形成機制
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/6/481850.shtm 植物細胞具有很高的全能性,它賦予植物在活體和離體條件下極強的再生能力。目前基于植物細胞全能性發展起來的植物離體再生體系已被廣泛應用于植物生物技術和基因改良中。在經典的植物離體再生
海洋動物運動模式與器官形成的遺傳調控機制獲揭示
中國科學院南海海洋研究所研究員林強團隊與煙臺海岸帶研究所研究員董志軍團隊等合作,在海洋動物運動模式、器官形成與生存策略研究方面取得新進展。相關成果7月15日在線發表于《自然-通訊》(Nature Communications)。動物界平衡感知器官的多樣性演化。研究團隊供圖海洋生命的起源與演化問題是當
腦內LTCCs在藥物成癮形成過程中的調控機制
藥物成癮伴隨中樞神經系統內鈣離子通道數目及開放狀態的適應性改變. 大量證據表明, L型電壓依賴性鈣通道(LTCCs)可通過調節神經遞質的釋放、神經興奮性、基因的轉錄及突觸可塑性等過程調控成癮行為. 最新的研究還表明, LTCCs的不同亞型Cav1.2和Cav1.3對藥物成癮的調控分別依賴于D1及
代謝調控血栓形成的新機制和治療新靶點
上海交通大學醫學院劉俊嶺課題組與孫海鵬課題組合作首次將支鏈氨基酸(BCAA)代謝與血小板功能和血栓風險建立緊密聯系,揭示了一個全新的BCAA代謝調控血小板活化和血栓形成的機制。3月23日,該成果發表于《血液循環》。 由于攝入BCAA被廣泛用于專業運動員和運動人士增肌營養物,BCAA注射劑被用于
研究揭示百合腋生珠芽形成分子調控新機制
? ? 近日,中國農業科學院蔬菜花卉研究所百合課題組在百合腋生珠芽形成分子調控方面取得新進展。相關研究成果在線發表于 《植物生理學》(Plant Physiology)。 ? ? 百合珠芽指貯藏養分、形態肥大的芽,也叫零余
葉片碳調控濱海“藍碳”形成的微生物機制獲揭示
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511849.shtm
研究揭示百合腋生珠芽形成分子調控新機制
? ? 近日,中國農業科學院蔬菜花卉研究所百合課題組在百合腋生珠芽形成分子調控方面取得新進展。相關研究成果在線發表于 《植物生理學》(Plant Physiology)。 ? ? 百合珠芽指貯藏養分、形態肥大的芽,也叫零余
斑馬魚背腹軸形成和Wnt通路調控機制研究獲新進展
經典Wnt信號通路是細胞內的主要信號傳導機制之一,在脊椎動物早期胚胎發育和器官形成中起著重要作用,其活性的非正常變化與多種人體疾病密切相關。該通路的激活可促進b-catenin在細胞核內積累,調節多種下游基因的轉錄表達。然而,對該通路在脊椎動物重要器官發育與形成中作用的研究剛剛起步
碳基摩擦膜形成機制及性能調控研究獲新進展
近日,中國科學院蘭州化學物理研究所先進潤滑與防護材料研究發展中心研究人員從潤滑油分子的界面行為出發,研究了分子結構對潤滑劑吸附行為的影響規律。研究人員通過試驗與密度泛函理論計算表明,高吸附能和高表面能的潤滑劑分子更易吸附于基底發生摩擦化學反應,與潤滑性能的正相關性使其表現出低摩擦磨損。相關成果發
Bap蛋白調控淀粉樣纖維以及介導生物被膜形成的機制
近年來,由多重耐藥性金黃色葡萄球菌引起的院內感染已對全人類的健康構成極大威脅。全球每年有近100萬人死于無法用傳統抗生素治療的細菌感染,其中,耐甲氧西林金黃色葡萄球菌造成的死亡病例遠超過由艾滋病和肺結核引起的死亡病例總和。金黃色葡萄球菌的耐藥性往往與其能形成生物被膜密切相關。人們很早就在奶牛源金
葉片碳調控濱海“藍碳”形成的微生物機制獲揭示
中國科學院華南植物園海岸帶生態系統過程與環境健康研究組揭示了紅樹林葉片碳組分調控海岸帶“藍碳”形成的微生物機制。近日,相關成果在線發表于《全球變化生物學》。 論文第一作者、中國科學院華南植物園副研究員盧哲表示,植樹造林是減緩紅樹林損失及增強其生態系統服務的有效途徑。然而,在造林過程,紅樹林土壤
茶樹香氣從何而來?探究香葉醇合成調控的秘密
近日,西北農林科技大學園藝學院茶葉創新團隊揭示了茶樹CsbHLH133可變剪切調控香葉醇的生物合成的分子機制,該研究成果在線發表于The Plant Journal上。香氣是決定茶葉品質優劣的重要指標之一,也是吸引消費者和提高市場競爭力的重要因子。因此,發掘香氣合成的關鍵基因,探析其功能及調控機制,
新研究揭示茶枝柑皮香氣的動態變化及形成規律
近日,廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所研究員徐玉娟團隊成功構建不同階段采摘的茶枝柑皮樣品的風味指紋圖譜,揭示了茶枝柑皮香氣的動態變化及形成規律。相關研究發表于LWT-Food Science and Technology。劉昊澄為該論文第一作者,徐玉娟和傅曼琴為共同通訊作者。 茶枝柑是中國
基因轉導形成機制
λ噬菌體的整合和轉導噬菌體的形成機制首先由A·坎貝爾所推測,以后經實驗證明。當用λ噬菌體轉導發酵乳糖的基因時,大約10^6 被感染的細菌中出現一個轉導子。這一事實說明大約10^6 噬菌體中只有一個帶有發酵乳糖的基因,這是低頻轉導。當λ噬菌體整合到寄主細胞后,帶有發酵乳糖基因的λ噬菌體也整合到寄主染色
轉導的形成機制
λ噬菌體的整合和轉導噬菌體的形成機制首先由A·坎貝爾所推測,以后經實驗證明。當用λ噬菌體轉導發酵乳糖的基因時,大約10^6 被感染的細菌中出現一個轉導子。這一事實說明大約10^6 噬菌體中只有一個帶有發酵乳糖的基因,這是低頻轉導。當λ噬菌體整合到寄主細胞后,帶有發酵乳糖基因的λ噬菌體也整合到寄主染色
研究揭示RNA甲基化調控Rloop形成及轉錄終止機制
R-loop是一種由RNA:DNA雜合鏈和單鏈DNA組成的特殊核酸結構,在原核和真核生物的基因組中分布廣泛且普遍存在。R-loop在很多關鍵的生物學過程中發揮重要功能,包括染色質修飾、轉錄調控、DNA損傷修復以及基因組穩定性等,但其如何被精確調控的機制尚不清楚。m6A修飾作為信使RNA上豐度最高
中科院植物所發現乙烯調控種子休眠形成新機制
乙烯(ethylene)是最簡單的烯烴,少量存在于植物體內,是植物的一種代謝產物,能使植物生長減慢,促進葉落和果實成熟。無色易燃氣體。 日前,中國科學院植物研究所研究員劉永秀帶領的團隊同德國馬普植物育種所、弗萊堡大學的科研人員合作,揭示了乙烯調控種子休眠形成的新機制,對開展優化育種、減少作物種
分子中心等揭示類胡蘿卜素調控玉米硬質胚乳形成機制
近期,中國科學院分子植物科學卓越創新中心研究員巫永睿研究組題在Nature Communications上,在線發表題為Carotenoids modulate kernel texture in maize by infuencing amyloplast envelope integrity
殺蟲真菌侵染附著胞分化形成的表觀遺傳機制及調控通路
3月26日,中國科學院分子植物科學卓越創新中心昆蟲發育與進化生物學重點實驗室王四寶研究組與中國科學院上海營養與健康研究所魏剛研究組合作在國際學術期刊《科學進展》(Science Advances)上在線發表了題為Coordinated regulation of infection-relate