總磷脂的檢驗
【參考值】磷脂酶D～膽堿氧化酶法的參考值為男性1.5～3.5mmol/L；女性1.4～3.26mmol/L.【分析變異】本法的變異系數CV=4%【生物學變異】飲酒約升高10%，長期超載負荷與吸煙約升高5%，絕絕約升高8%.低血脂約降低5%.【藥物影響】1.增加使用丸劑口服避孕藥6個月后約20%的人增加。乙炔雌二醇可增高脂蛋白濃度。雌激素和腎上腺素為代謝作用所致。蔗糖作為淀粉的代用品時導致磷脂明顯增加。氯丙嗪可引起黃脂增生性膽汁性肝硬化致磷脂增加。罕見門冬酰胺酶致磷脂增加。2.減少煙酸迅速促進血脂降低。阿司匹林增加脂肪酸的氧化作用，減少脂肪生成。嗜酒致酒精中毒發展為肝硬化時可致磷脂減少。消膽胺和安妥明為治療作用。用左旋甲狀腺糾正甲狀腺機能減退時可使磷脂減少，而右旋甲狀腺素為治療作用醫`學教育網搜集整理。【病理學變異】升高見于高脂蛋白血癥和動脈粥樣硬化及動脈高血壓，降低見于肝功不足。【醫學決定性水平】4.2mmol/L以上：存在脂代......閱讀全文
磷脂的構成概述
至今,人們已發現磷脂幾乎存在于所有機體細胞中,在動植物體重要組織中都含有較多磷脂。動物磷脂主要來源于蛋黃、牛奶、動物體腦組織、肝臟、腎臟及肌肉組織部分。植物磷脂主要存在于油料種子,且大部分存在于膠體相內,并與蛋白質、糖類、脂肪酸、菌醇、維生素等物質以結合狀態存在,是一類重要的油脂伴隨物。在制油過
磷脂的制取方法
由大豆磷脂除去大部分卵磷脂后，用有機溶劑提取分離，再乳化、噴霧干燥而成。在大豆毛油中加入3%的水，在60～80℃下充分攪拌30min，磷脂水化成膠狀沉淀，經連續離心分離得到水合磷脂，在70℃下用3%的過氧化氫(用量1.5%)脫色；然后在80～100℃和2.67～8.00kPa下減壓干燥得含量60%～
磷脂的功能作用
1、在食品工業中，磷脂常被用作乳化劑，讓油類能溶于水。常見的有卵磷脂，一般以食用油為原料制造，用作面包、固體巧克力食品等的食品添加劑。2、作抗氧化劑，可用于糕點、糖果和氫化植物油，按生產需要適量使用，還可作為乳化劑等。3、用作食品起酥劑。
鞘磷脂的結構
鞘磷脂（sphingomyelin）鞘磷脂是含鞘氨醇或二氫鞘氨醇的磷脂，其分子不含甘油，是一分子脂肪酸以酰胺鍵與鞘氨醇的氨基相連。鞘氨醇或二氫鞘氨醇是具有脂肪族長鏈的氨基二元醇。有疏水的長鏈脂肪烴基尾和兩個羥基及一個氨基的極性頭。鞘磷脂含磷酸，其末端羥基取代基團為磷酸膽堿酸乙醇胺。人體含量最多的鞘磷
總膽紅素(TBil)試劑盒檢驗方法的討論
人紅細胞的壽命一般為120 d，紅細胞死亡后變成間接膽紅素（I-Bil），經肝臟轉化為直接膽紅素（D-Bil），組成膽汁，排入膽道，最后經大便排出。間接膽紅素與直接膽紅素之和就是總膽紅素（T-Bil）。上述的任何一個環節出現障礙，均可使人發生溶血性黃疸、肝細胞性黃疸和阻塞性黃疸。肝炎患者的黃疸一般為
天津檢驗檢疫局銷毀一批進口不合格葵花磷脂
近日，天津檢驗檢疫局新港辦事處工作人員在對一批進口葵花磷脂進行現場查驗時，發現裝運貨物的集裝箱內存在明顯的腐敗發霉的味道，隨后發現1個IBC集裝桶包裝不完整，未加蓋封蓋，桶四周散布一些霉斑。檢驗檢疫人員當場判定該桶貨物不合格，隨即通知進口商，并出具《檢驗檢疫處理通知書》，另依程序對集裝箱內其他貨
磷脂質的應用介紹
在食品工業中，磷脂常被用作乳化劑，讓油類能溶于水。常見的有卵磷脂，一般以食用油為原料制造，用作面包、固體巧克力食品等的食品添加劑。?作抗氧化劑，可用于糕點、糖果和氫化植物油，按生產需要適量使用，還可作為乳化劑等。用作食品起酥劑。
鞘磷脂的代謝產物
鞘磷脂是細胞膜的主要組成成分，其代謝產物如神經酰胺（ceramide, Cer）、鞘氨醇（sphingosine, Sph）、1－磷酸鞘氨醇（sphingosine-1-phosphate, S1P）是具有生物活性的信號分子，可作為第一和（或）第二信使調控細胞的生命活動，如細胞的生長、分化、衰老和凋
抗磷脂抗體的特點
在系統性風濕性疾病的診斷中，抗磷脂抗體這個詞包括多種特異性不同的自身抗體。靶抗原為帶負電荷的陰離子磷脂，如心磷脂。它們在自身免疫性患者血清中的反應性需要輔助因子(β2-糖蛋白Ⅰ即載脂蛋白H)。抗磷脂抗體可以導致梅毒試驗假陽性反應，即VDRL陽性或螺旋體特異性抗體試驗陰性而心磷脂-補體固定實驗陽性，屬
磷脂質的研究發展
磷脂最早由Uauquelin于1812年從人腦中發現，由Gobley于1844年從蛋黃中分離出來，并于1850年按希臘文lekithos（蛋黃）命名為Lecithin（卵磷脂）。磷脂從商品化生產至今有70余年的歷史，迄今認為的最為豐富的大豆磷脂是1930年在德國發現并逐步實現商業化生產的。二十世紀七
磷脂質的結構特點
甘油的C1和C2上的羥基被脂肪酸酯化，C3上的羥基被磷酸酯化，磷酸又與一極性醇（X—OH）連接，這就構成甘油磷脂。分子的非極性尾含有兩個脂肪酸長鏈，甘油碳架上的C1連結的常是含16或18個碳原子的飽和脂肪酸，其C2則常被16～20個碳原子的不飽和脂肪酸占據。磷酰—X組成甘油磷脂的極性頭，故甘油磷脂可
關于腦磷脂的簡述
在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量僅次于卵磷脂，在大腸菌中，其約占總磷脂的80%。組成脂肪酸每因生物不同而異，在微生物和卵黃中的，構成的飽和脂肪酸比動物組織中多。 在生物界還存在著含有單甲基乙醇胺、二甲基乙醇胺的衍生物。這些都通過S-腺苷甲硫氨酸使磷脂酰乙醇胺甲基化而形成的。 E.
甘油磷脂的主要類型
甘油磷脂基本結構是磷脂酸和與磷酸相連的取代基團(X)；甘油磷脂由于取代基團不同又可以分為許多類，其中重要的有：膽堿(choline) + 磷脂酸 ——→?磷脂酰膽堿(phosphatidylcholine)又稱卵磷脂(lecithin)乙醇胺(ethanolamine) + 磷脂酸 ——→磷脂酰乙醇
磷脂的乳化作用
磷脂可以分解過高的血脂和過高的膽固醇，清掃血管，使血管循環順暢，被公認為“血管清道夫”。磷脂還可以使中性脂肪和血管中沉積的膽固醇乳化為對人體無害的微粒，溶于水中而排出體外，同時阻止多余脂肪在血管壁沉積，緩解心腦血管壁的壓力。磷脂之所以能防治現代文明病，根本原因之一，在于具有強大的乳化作用。 拿
概述磷脂的功能作用
磷脂，是含有磷脂根的類脂化合物，是生命基礎物質。而細胞膜就由4 0%左右蛋白質和50%左右的脂質（磷脂為主）構成。它是由卵磷脂，肌醇磷脂，腦磷脂等組成。這些磷脂分別對人體的各部位和各器官起著相應的功能。磷脂對活化細胞，維持新陳代謝，基礎代謝及荷爾蒙的均衡分泌，增強人體的免疫力和再生力，都能發揮重
鞘磷脂的結構信息
鞘磷脂（sphingomyelin）是一種由神經酰胺的C-1羥基上連接了磷酸膽堿（或磷酸乙醇胺）構成的鞘脂。以軟脂酸及絲氨酸為原料先合成鞘氨醇后，再與脂酰CoA和磷酸膽堿合成。
磷脂質的食物來源
磷脂存在于所有動、植物的細胞內。在植物中則主要分布在種子、堅果及谷物中。雞蛋黃和大豆中含有豐富的磷脂。其他植物如玉米、棉籽、菜籽、花生、葵花籽中含有一定量磷脂，不少的研究報道，只是由于含量相對較低，且在國外的油料加工中規模不及大豆，作為副產品就比較少見。
卵磷脂的研究歷史
1812年，磷脂最早是由Uauquelin從人腦中發現。1844年，科學家Golbley從蛋黃中分離出來，并于1850年按照希臘文lekithos（蛋黃）命名為Lecithin（卵磷脂）。1861年，科學家Topler又從植物種子發現了磷脂的存在。1925年，科學家Leven將卵磷脂（磷脂酰膽堿）從
關于磷脂的應用介紹
在食品工業中，磷脂常被用作乳化劑，讓油類能溶于水。常見的有卵磷脂，一般以食用油為原料制造，用作面包、固體巧克力食品等的食品添加劑。 1、作抗氧化劑，可用于糕點、糖果和氫化植物油，按生產需要適量使用，還可作為乳化劑等。 2、用作食品起酥劑。
磷脂的生成方式
磷脂酸是最簡單的磷脂，也是其他甘油磷脂的前體。磷脂酸與CTP反應生成CDP-二酰甘油，在分別與肌醇、絲氨酸、磷酸甘油反應，生成相應的磷脂。磷脂酸水解成二酰甘油，再與CDP-膽堿或CDP-乙醇胺反應，分別生成磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺。
甘油磷脂的合成過程
合成全過程可分為三個階段，即原料來源、活化和甘油磷脂生成。甘油磷脂的合成在細胞質滑面內質網上進行，通過高爾基體加工，最后可被組織生物膜利用或成為脂蛋白分泌出細胞。機體各種組織(除成熟紅細胞外)即可以進行磷脂合成。原料來源合成甘油磷脂的原料為磷脂酸與取代基團。磷脂酸可由糖和脂轉變生成的甘油和脂肪酸生成
磷脂的生理功能
磷脂，是含有磷脂根的類脂化合物，是生命基礎物質。而細胞膜就由4 0%左右蛋白質和50%左右的脂質（磷脂為主）構成。它是由卵磷脂，肌醇磷脂，腦磷脂等組成。這些磷脂分別對人體的各部位和各器官起著相應的功能。磷脂對活化細胞，維持新陳代謝，基礎代謝及荷爾蒙的均衡分泌，增強人體的免疫力和再生力，都能發揮重大的
卵磷脂小體的概述
卵磷脂小體，是濡養精子的，是青壯年男性前列腺液中的正常成分，當卵磷脂小體少于正常值的50%時，對診斷前列腺炎有重要的參考價值。此外，卵磷脂還能反映出男性性功能的狀況，如卵磷脂小體少于正常值的50%，可有不同程度的男性性功能異常；少于30%，則肯定有性功能障礙，常見的是早泄、陽痿等。
心磷脂的分布情況
心磷脂（英語：Cardiolipin），一種磷脂，亦稱雙磷脂酰甘油。潘伯恩1941年從新鮮的牛心肌中分離出來的，心磷脂廣泛存在于植物、微生物、高等動物界。心磷脂主要存在于動物細胞中線粒體的內膜，15%的心磷脂存在心肌。
磷脂的特點和結構
磷脂（phospholipid）是生物膜的重要組成部分，其特點是在水解后產生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根據磷脂的主鏈結構分為磷酸甘油反和鞘磷脂。
磷脂的組成及結構
組成 磷脂（phospholipid）由C、H、O、N、P五種元素組成，是生物膜的重要組成部分，其特點是在水解后產生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根據磷脂的主鏈結構分為磷酸甘油脂和鞘磷脂。 1．磷酸甘油酯（phosphoglycerides）主鏈為甘油-3-磷酸，甘油分子中的另外兩個羥基都被脂肪
關于鞘磷脂的簡介
鞘磷脂（sphingomyelin）是一種由神經酰胺的C-1羥基上連接了磷酸膽堿（或磷酸乙醇胺）構成的鞘脂。以軟脂酸及絲氨酸為原料先合成鞘氨醇后，再與脂酰CoA和磷酸膽堿合成。 鞘磷脂存在于大多數哺乳動物細胞的質膜內，是髓鞘的主要成分。高等動物組織中含量較豐富。
甘油磷脂的分解過程
在生物體內存在一些可以水解甘油磷脂的磷脂酶類，其中主要的有磷脂酶A1、A2、B、C和D，它們特異地作用于磷脂分子內部的各個酯鍵，形成不同的產物。這一過程也是甘油磷酯的改造加工過程。磷脂酶A1自然界分布廣泛，主要存在于細胞的溶酶體內，此外蛇毒及某些微生物中亦有，可有催化甘油磷脂的第1位酯鍵斷裂，產物為
關于磷脂的結構介紹
甘油的C1和C2上的羥基被脂肪酸酯化，C3上的羥基被磷酸酯化，磷酸又與一極性醇（X—OH）連接，這就構成甘油磷脂。分子的非極性尾含有兩個脂肪酸長鏈，甘油碳架上的C1連結的常是含16或18個碳原子的飽和脂肪酸，其C2則常被16～20個碳原子的不飽和脂肪酸占據。磷酰—X組成甘油磷脂的極性頭，故甘油磷
關于甘油磷脂的簡介
甘油磷脂是最常見的磷脂。甘油磷脂中，甘油的兩個羥基和脂肪酸形成酯，第三個羥基被磷酸酯化，生成物為磷脂酸。由于所結合的磷酸具有可離解的羧基，所以磷脂酸是極性脂。 甘油磷脂是機體含量最多的一類磷脂，它除了構成生物膜外，還是膽汁和膜表面活性物質等的成分之一，并參與細胞膜對蛋白質的識別和信號傳導。