近日美國普林斯頓大學發布新聞公報說，該校研究團隊用光控制轉基因酵母，讓酵母在“繁殖”與“勞動”兩種狀態之間及時切換，高效生產化工原料異丁醇，效率可達到以往方法的5倍。研究人員給酵母植入一個經改造的光敏基因，使其對特定的藍光敏感。在受到藍光照射時，酵母會正常生長繁殖，分解葡萄糖生產乙醇，同時抑制異丁醇生產；而在撤除光照后，異丁醇生產線就會啟動。讓光照時間有恰當的間隔，就可以取得較高的異丁醇產量，同時維持菌群存活。光照的成本低、作用速度快，并且能在任意時刻打開或關閉光源，實現精確調控。相關論文已經發表在英國《自然》雜志上。
發酵是人類較早接觸的一種生物化學反應，通過對具有生物活性的物質（微生物、動植物細胞、酶等）進行大規模的生長培養、從而產生和積累大量人們所需要的代謝產物的過程，稱為“發酵”。如今在食品工業、生物和化學工業中均有廣泛應用。
其實這些年來，作為流體傳輸領域佼佼者的蘭格精密泵為生命科學做出了不少貢獻，特別是在發酵應用方面解決了不少挑戰！
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