首個獸藥食品安全性標準出爐
由華中農業大學教授袁宗輝領銜的團隊，近日成功研發出國內首個豬肉中喹烯酮殘留檢測國際標準，從而實現了我國獸藥食品安全性標準制訂零的突破。該項成果被農業部科教司專家鑒定為國際領先。 據介紹，喹烯酮是我國自主研發的一類新獸藥，主要作用是促進動物生長、提高飼料利用率，同時可控制動物消化道疾病。但相關研究表明，該藥存在遺傳毒性(致畸、死胎率增高)或蓄積性毒性，對環境生物也存在潛在危害作用。 ......閱讀全文
首個獸藥食品安全性標準出爐
由華中農業大學教授袁宗輝領銜的團隊，近日成功研發出國內首個豬肉中喹烯酮殘留檢測國際標準，從而實現了我國獸藥食品安全性標準制訂零的突破。該項成果被農業部科教司專家鑒定為國際領先。 據介紹，喹烯酮是我國自主研發的一類新獸藥，主要作用是促進動物生長、提高飼料利用率，同時可控制動物消化道疾病。但相
33項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準正式發布
由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂的《食品安全國家標準 水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》等33項標準，于2025年6月3日經農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合公告第906號發布，自2025年9月1日起實施。 該33項標準重點填補了水產品、蜂產
征集2020年度食品安全國家標準（獸藥殘留）項目建議
各有關單位： 為做好食品安全國家標準（獸藥殘留）制修訂工作，現面向相關單位公開征集2020年食品安全國家標準（獸藥殘留）項目建議，請各有關單位立足當前獸藥殘留標準現狀和動物性食品安全執法、檢測工作需要，突出問題導向和需求導向，科學合理預算經費，明確任務執行年限，研究提出2020年獸藥殘留標準制修訂
解讀《食品安全國家標準－食品中41種獸藥最大殘留限量》
由中國獸醫藥品監察所標準處（獸藥殘留專業委員會辦公室）組織起草的《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1-2022）和21項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準，經農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合公告第594號發布。將于2023年2月1日起實施
關于農獸藥殘留標準的解讀
??? 1、什么是農藥和獸藥殘留？??? 農藥殘留是指農作物使用農藥后殘存于農產品中的農藥母體、代謝物、反應產物及雜質等；而獸藥殘留是指食用動物在使用獸藥后，蓄積或殘存在動物組織器官中或進入泌乳動物乳汁或產蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質等。??? 2、農藥和獸藥殘留安全標準是如何制定的？??? 國
國家檢疫19種獸藥殘留標準樣品將用“威海標準”
近日，全國標準樣品技術委員會下達了國家標準樣品研制項目計劃，威海檢驗檢疫局技術中心承擔了“鯉魚肉中氟苯尼考定量分析標準樣品”等12項研制計劃，項目涉及水產品和禽肉領域多種基質的19種獸藥殘留標準樣品。預計2017年項目研制成功后，威海樣品將在全國檢疫口岸推廣使用。 威海檢驗檢疫局工作人員介紹
農獸藥殘留成食品安全Z大風險
農藥殘留、獸藥殘留叫化學性風險，確實不是消費者能夠看得見、能夠用感官來識別的，消費過程中也很難清除得掉，所以農藥殘留、獸藥殘留一直是我們食藥監管部門監管的重點問題。”畢井泉表示。 2015年，食藥監總局共抽檢農獸藥殘留相關食品4萬多批次，在所有的食品抽檢中占了1/4，發布農獸藥殘留不合格產品有
GB－316502019及9項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準實施
根據農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局公告2019年第114號，《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019，代替農業部公告第235號中的相應部分)及9項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準自發布之日起6個月正式實施。 即日起，以上標準文本參考件見附件
食品安全獸藥殘留檢測技術研討會將召開
為了提高農藥獸藥殘留檢測技術的水平，確保食品安全，加強國際交流與合作，茲定于2007年8月28日在北京中國獸醫藥品監察所，舉辦“食品安全農藥獸藥殘留檢測技術高級研討會”，會期1天，會議由中國畜牧獸醫學會動物藥品學分會、中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會和安捷倫科技有限公司共同組承辦，會議特別邀請德
36項！獸藥殘留檢測國家標準發布
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《牛可食性組織中氨丙啉殘留量的測定 液相色譜－串聯質譜法和高效液相色譜法》（GB 31653.1-2021）等36項食品安全國家標準，自2021年4月1日起實施。標準編號和名稱見附件，標準文本可在中國農產品質量安全網（
專家科學解讀2016食品安全熱點：“重組牛排”、“獸藥殘留”
在1月6日舉行的“2016年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”上，中國食品科學技術學會理事長孟素荷表示，我國食品安全的輿情熱點由2015年的81.5%，下降至2016年的56.7%，食品安全從風險交流進入信息交流的可防可控狀態。會上，專家學者對2016年發生的八大食品安全熱點問題逐一進行權威解讀
常用農、獸藥殘留檢測方法標準選編出版
由中國檢科院首席科學家龐國芳院士主編的《常用農藥殘留量檢測方法標準選編》和《常用獸藥殘留量檢測方法標準選編》，日前由中國標準出版社出版發行。 這兩部《選編》共收錄了139項農藥獸藥殘留檢測技術國家標準，檢測的農藥獸藥品種涵蓋了世界常用農藥獸藥品種1036種。這是龐國芳科研團隊25年堅持研究
2020年農獸藥殘留標準將超1萬項
農業部農產品質量安全監管局副巡視員黃修柱在日前舉行的第十五屆中國食品安全年會上表示，全國蔬菜、畜禽水產品今年前三季度合格率達到97.7%，已累計認證無公害、綠色、有機農產品11.7萬個。下一步將實施農業標準修訂五年行動計劃，農藥、獸藥殘留標準到2020年將超過1萬項。 黃修柱表示，當前農產品質
2020年農獸藥殘留標準將超1萬項
農業部農產品質量安全監管局副巡視員黃修柱在日前舉行的第十五屆中國食品安全年會上表示，全國蔬菜、畜禽水產品今年前三季度合格率達到97.7%，已累計認證無公害、綠色、有機農產品11.7萬個。下一步將實施農業標準修訂五年行動計劃，農藥、獸藥殘留標準到2020年將超過1萬項。 黃修柱表示，當前農產品
我國農獸藥殘留標準基本覆蓋大宗農產品
23日提請十二屆全國人大常委會第二十五次會議審議的國務院關于研究處理食品安全法執法檢查報告及審議意見情況的反饋報告提出，有關部門正在加快農獸藥殘留標準的制修訂，目前農獸藥殘留標準已基本覆蓋我國大宗農產品和常規農獸藥品種。 國家食品藥品監督管理總局局長、國務院食品安全辦主任畢井泉受國務院委托向全
2020年獸藥殘留標準制修訂任務開始申報
各有關單位： 按照農業農村部農業行業（國家）標準制修訂工作部署，2020年獸藥殘留標準制修訂工作已全面啟動，為做好申報工作，現就有關事宜通知如下： 一、申報單位應具備承擔標準制修訂工作的能力和條件，對擬申報的項目應有一定的研究基礎、確保按經費預算在規定的時限內完成任務并提交研究結果。對于近年
近五年我國制定農獸藥殘留標準7537項
在我們的父輩，吃不飽肚子基本上是每個普通家庭都經歷過的事情。 那時候，如何能提供充足的食物，是我國農業發展的主要目標。隨著農業科技進步和農業生產的發展，我國農產品產量和產能已保持在較高水平，生產經營的專業化、規模化、標準化、集約化程度明顯提高，農業發展已經到了從數量導向轉為質量導向的新的歷史節
食品安全需要高“標準”
圍繞食品標準，近來事情甚多，既有農夫山泉陷入“標準門”中，亦有菊花產品被指存在農藥殘留問題。《人民日報》針對菊花產品的食用安全和標準問題連續做了報道。該報記者發現，菊花檢測項目或缺乏標準，或分散在食品安全標準、地理標志產品標準、代用茶標準等多項標準文件中，且規定不一。 食品安全的低標準意味著食
衛生部將公布食品中獸藥殘留標準及檢測方法
衛生部副部長陳嘯宏11月6日在北京召開的第四屆跨國公司CEO圓桌會議上透露，繼今年4月公布了66項乳品安全國家標準和16項農藥殘留限量標準之后，衛生部近期即將公布128項獸藥殘留限量指標標準以及62項獸藥殘留檢測方法標準。 陳嘯宏表示，衛生部有關部門正在抓緊完善食品中有毒有害污染物、
我國農獸藥參考標準已覆蓋所有重要農產品
為探明我國農獸藥標準制修訂進展情況和農獸藥殘留標準制定的原則與科學性，記者專訪了農業部農產品質量安全專家組成員顧寶根研究員、農業部農藥檢定所簡秋研究員和中國獸醫藥品監察所張存帥研究員。三位專家就這一問題作出了明確回應和解讀。 記者：什么是農藥和獸藥殘留？有殘留就會影響人體健康嗎？ 專家：農藥
關注：上海獸藥飼料檢測所制定的國家標準
10月22日至23日，全國飼料工業標準化技術委員會在北京組織召開了2008年第七次飼料工業標準審查會。由上海市獸藥飼料檢測所負責制定的《飼料中36種農藥多殘留測定氣相色譜-質譜法》和修訂的《飼料添加劑維生素E》兩個國家標準在本次審查會上順利通過終審。 根據我國農藥殘留的現況和對農藥殘留的檢測需求，
臺灣地區預告修正兩項農獸藥殘留標準
2019年7月10日，衛生福利部預告修正《農藥殘留容許量標準》第三條附表一及《動物產品中農藥殘留容許量標準》第三條草案 。 據公告，《農藥殘留容許量標準》第三條附表一修正草案，增修訂安美速等十種農藥十六項殘留容許量及《動物產品中農藥殘留容許量標準》第三條修正草案，增訂亞托敏等九種農藥于蜂花粉
獸藥檢測儀獸藥檢測儀獸藥檢測儀
藥檢測儀-獸藥檢測儀-獸藥檢測儀（FT-SC） 目前，多省市的雞蛋中都檢測出藥物超標。如2018年河北省抽檢雞蛋中藥物殘留，檢測出禁用藥氟苯尼考；重慶市4批次分別檢測出雞蛋中環丙沙星和氟苯尼考超標；江西省抽檢有3批次檢測出恩諾沙星、環丙沙星和氟苯尼考超標；西安市、上海市和重慶市也檢測出氟苯
食藥監總局：進一步加強農藥獸藥管理保障食品安全
總局關于貫徹落實《國務院辦公廳關于進一步加強農藥獸藥管理保障食品安全的通知》的通知食藥監食監二〔2017〕81號各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局： 為貫徹落實《國務院辦公廳關于進一步加強農藥獸藥管理保障食品安全的通知》（國辦發明電〔2017〕10號），切實
牛蛙再次出現獸藥殘留超標－元旦聚餐仍需注意食品安全
導讀：在牛蛙被視為小龍蝦之后的又一熱門品類，且多地釋放這一新興產業發展的積極信號之下，不可忽略的是農獸藥殘留超標問題對這一水產發展造成不小的掣肘，若要產業健康發展，還是要關注幾大要點。 餐飲市場加速細分之下，以牛蛙為代表的特色美食成為“香餑餑”，受到消費者青睞，市場也相繼涌現等蛙來噠、詠蛙、哥
食品安全標準整合完成－415項食品安全標準將陸續發布
記者從國家食品安全風險評估中心獲悉，我國食品安全標準整合已經全面完成，確定整合415項食品安全標準，將有效解決食品標準間矛盾、交叉、重復的問題。 受食品產業發展水平、風險評估能力等因素制約，現行食品安全標準還存在一些突出問題，比如標準間既有交叉重復、又有脫節，標準間的銜接協調程度不高；個別重
日本設定兩項農藥刪除一項獸藥限量標準
2010年1月18日，日本厚生勞動省醫藥食品局食品安全部發布食安發0118第1號文件，對食品衛生法項下的食品及食品添加劑標準規范進行了部分修訂，設定了殺蟲劑新煙堿類(Imicyafos)、除草劑Pyrasulfotole的限量標準(參見附件)，未設定標準的食品適用一律標準(0.01ppm);刪除
2020年農獸藥殘留限量相關標準或超1萬項
農業部農產品質量安全監管局局長廣德福8月17日表示，農業部已制定農獸藥殘留標準制修訂5年行動計劃，力爭到2020年使我國農獸藥殘留限量標準及其配套檢測方法標準達到1萬項以上；農業部將加快農獸藥殘留標準制修訂進度，初步打算每年新制定農藥殘留標準1000項，獸藥殘留標準100項，爭取早日實現生產有標
關于征集2023年獸藥殘留標準制修訂項目的通知
為切實做好動物性食品中獸藥殘留國家標準立項工作，不斷完善獸藥殘留食品安全國家標準體系，保障動物性食品安全，現公開征集2023年獸藥殘留標準制修訂項目。全國獸藥殘留專家委員會辦公室關于征集2023年獸藥殘留標準制修訂項目的通知 為切實做好動物性食品中獸藥殘留國家標準立項工作，不斷完善獸藥殘留食品
日本擬修改硅氟唑等農獸藥的殘留限量標準
1月30日，日本發布《食品、添加劑等的規格基準》部分修改征求意見稿，擬修改食品中部分農獸藥的殘留限量標準。 主要內容：修改硅氟唑、吡螨胺、氟菌唑、甲氧苯唳菌、吡氟禾草靈、聯氟砜、氰氟蟲腙7種農獸藥在食品中的殘留限量標準；新設百里酚作為農獸藥的殘留限量標準；新增啤酒酵母葡聚糖為豁免物質。