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  • 成都羊肉湯未檢出增白劑但有餐館加羊肉香精

    “冬至到羊肉俏”,在冬至到來前,成都市食藥監局針對羊肉湯可能存在的非法添加情況,開展了為期半個多月的專項整治。12月16日,成都市食藥監局公布,在抽查的82家羊肉湯樣品中,均未檢出二氧化鈦即增白劑。但工作人員發現,仍有少數餐館添加羊肉香精以增味增香。盡管國家相關規定允許在羊湯中可適量添加羊肉香精,但仍有大部分市民對羊肉香精明確抵觸,并表示“不喝”。 羊肉香精到底是什么?對人體有無危害?帶著這些問題,華西都市報記者一一進行了求證。 通報 抽查82家羊湯館未檢出增白劑 隨著冬至和羊肉消費旺季的來臨,羊肉湯的質量安全越來越受到市民關注。近期,針對有餐飲企業使用羊肉香精、增白劑進行調味的傳聞,從11月底至12月中旬,成都市食藥監局開展了為期半個多月的專項檢查,范圍覆蓋成都全市19個區(市)縣及高新區、天府新區成都片區,共檢查經營羊肉湯鍋店的餐飲單位8400余戶次。 檢查中,食藥監局隨即抽檢了82家羊肉湯鍋餐飲店的羊肉湯,共......閱讀全文

    南京再現假羊肉卷-配料“豬肉和香精”

      家住南京的朱小姐買了一包羊肉卷發現味道不對,仔細看了包裝上的說明后,配料一欄上赫然寫著:“豬肉、羊肉香精”。因為字很小,購買時根本沒有留意。類似商品大多被售往火鍋店和燒烤店。  眼下正是吃火鍋的好時節,羊肉卷自然成了餐桌上的寵兒,不過最近有市民在超市買到的羊肉卷,竟然是由

    成都羊肉湯未檢出增白劑-但有餐館加羊肉香精

      “冬至到羊肉俏”,在冬至到來前,成都市食藥監局針對羊肉湯可能存在的非法添加情況,開展了為期半個多月的專項整治。12月16日,成都市食藥監局公布,在抽查的82家羊肉湯樣品中,均未檢出二氧化鈦即增白劑。但工作人員發現,仍有少數餐館添加羊肉香精以增味增香。盡管國家相關規定允許在羊湯中可適量添加羊肉香精

    “加料”羊肉湯被曝光添加秘方羊肉香精和增白劑

      天一冷,很多人喜歡喝碗熱乎乎的羊肉湯。但最近有報道稱,外地有些奶白、濃香的羊肉湯,竟是添加了“秘方”羊肉香精和增白劑,過多攝入會損害腎臟。昨日,記者采訪了京城幾家知名羊肉湯餐館,負責人均表示,白湯是用多種原料、長時間大火熬制而成,絕對是天然的。市衛監所則提醒,市民發現羊肉湯里有非

    無證作坊被查用雞鴨肉加香精色素制成羊肉串

      很難想象,你在燒烤攤和飯店里吃的羊肉串,很可能就是鴨肉、雞肉等制成的,其羊肉味竟是來源于羊肉粉、羊肉精膏等添加劑。王某原是農民,在得知做假羊肉串賺錢后,就鋌而走險,在短短三個月內就售出17余萬元的假羊肉串。最終她為自己的行為吞下苦果,被判刑一年。   昨天,記者從市公安局獲悉,今年以

    烤肉加10多種添加劑-腐爛肉一洗加嫩肉粉成鮮肉

      腐爛肉一洗,加入嫩肉粉、豬肉香精又變成了新鮮肉;鴨肉中加入羊肉香精搖身一變成了“羊肉”……前天,看到早報《讓餐桌更安全》的系列報道后,曾經做過燒烤工的周濤(化名)向記者講述了黑心燒烤攤烤肉的內幕,并帶著記者到市場上轉了一圈。這一圈下來,在周濤的指教下,層出不窮的燒烤內幕浮出水面,令人作嘔。  內

    知情人爆料稱酒店后廚潛規則:添加劑“多如牛毛”

      市民在譴責烤肉店用鴨肉冒充牛羊肉的同時,對食品添加劑在“偷梁換柱”中扮演的角色感到擔憂。近日,有知情人向記者透露了酒店后廚的潛規則―――添加劑“多如牛毛”。  在記者臥底打工的烤肉店內,工作人員用羊肉香精、牛肉香精讓鴨肉變牛羊肉。而這些食品添加劑在市場上可隨意買到。4

    多數嬰兒奶粉加香精香料-“原味”乳品也加香精

      衛生部發布“禁香令”?嬰兒配方奶粉“加香”必要性引爭議  嬰兒奶粉中常見香精香料  香蘭素:人類所合成的第一種香精,食用調香劑,形成濃烈奶香氣息。  乙基香蘭素:廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料,以及香水、日用化妝品中起增香和定香作用。另外,還可做飼料的添加劑、電鍍行業的增亮劑

    記者探訪燒烤攤供應點-鴨肉當羊肉1串多掙幾毛

    腐肉借嫩肉粉“整容”(資料圖片)?  新華網青島9月26日電(記者張旭東、陳尚營)近日有燒烤攤商販向青島媒體爆料稱,燒烤攤用嫩肉粉、豬肉香精或羊肉香精加工腐爛肉和鴨肉充當羊肉賣。為此,記者對青島幾家銷售嫩肉粉、豬肉香精和羊肉香精的生鮮批發市場進行了探訪。  記者首先來到青島市撫順路的一家生鮮批發

    鴨肉充當羊肉賣-青島燒烤攤濫用嫩肉粉等添加劑

      據新華社9月26日電近日,媒體曝光青島燒烤攤用嫩肉粉、豬肉香精或羊肉香精加工腐爛肉和鴨肉充當羊肉賣。  記者走訪了青島市場的一些調味品點,有老板向記者透露了一些業內秘密。他說:“買很多肉回去,時間長了不新鮮,但加上些嫩肉粉和香精就沒有問題了。在我這進貨的有燒烤攤,也有飯館,很好使,有時候即使肉有

    食用香精的作用和危害

    首先,香精就是人工合成的一種香料,其中主要的成分就是多種化學物質。因此如果長期的食用或者接觸香精,對人體健康肯定是有一些消極影響的,尤其是對于寶寶而言,可能對寶寶的大腦、身體等方面的發育都會有一些不好的影響。其次,香精的香味要明顯的比天然香料要濃郁很多。寶寶的嗅覺還處于發育的狀態,如果長時間的聞濃郁

    佛山香精兌大豆油冒充花生油比比皆是-香精任挑

       “喝點香精,我就大變身,‘花生油’大豆油,讓你傻傻分不清。"(設計對白) 在一家香精門店內,記者發現有"花生油香精"。

    安東帕出席香精香料論壇

      安東帕近日出席了在上海應用技術學院舉行的中國上海第二屆全國香精香料化妝品洗滌用品食品添加劑專題學術論壇。香精香料行業的整體產值規模較小,同時應用范圍極為廣泛。隨著分析儀器和剖析手段的突飛猛進,安東帕逐年來在嚴格的質量標準要求下,都對香料產品生產過程控制與成品質量控制的方法作了專門

    專家:奶味豆漿多添加香精

      朋友跟我抱怨,最近買的豆漿不如以前好喝,沒什么豆香味,反而有奶香,還齁甜。我告訴他,十有八九是買到豆漿精調的假豆漿了。   豆漿精和黃豆沒有關系,它里面只有香精、增稠劑、糖或甜味劑。所以,單將豆漿精兌到熱水里,還調不出能夠以假亂真的豆漿來。奸商們通常用豆漿精來增加豆漿的產量。豆漿精的香味來自香

    廣藿香精油的功效

      皮膚療效:針對患有蜂窩組織炎或有粉刺、暗瘡、濕疹等問題的受損肌膚,廣藿香可消炎殺菌,幫助皮膚細胞再生,促進傷口愈合。亦可恢復皮膚彈性,改善皮膚松垮、干燥、粗糙甚至皸裂。  生理療效:廣藿香可治療肥胖癥,適度使用,可降低食欲;同時,具有明顯的利尿功能,幫助排除體內滯留水分。  心理療效:平衡,安定

    豆漿有奶味,香精調的

      朋友跟我抱怨,最近買的豆漿不如以前好喝,沒什么豆香味,反而有奶香,還齁甜。我告訴他,十有八九是買到豆漿精調的假豆漿了。   豆漿精和黃豆沒有關系,它里面只有香精、增稠劑、糖或甜味劑。所以,單將豆漿精兌到熱水里,還調不出能夠以假亂真的豆漿來。奸商們通常用豆漿精來增加豆漿的產量。豆漿精的香味來自香

    香料香精分析氣相色譜儀

    香料香精生產過程中個成分的檢測及控制是保證其品質的關鍵,越來越多的品牌香料香精生產企業采用香料香精分析氣相色譜儀法來進行質量控制和新產品的研發。各級技術監督部門用氣象色譜法監控香精香料的質量。香料香精分析氣相色譜儀性能特點:?1、儀器采用大屏幕LCD液晶漢字顯示技術,顯示直觀、操作方便。?2、自我診

    廣藿香精油的心理功效

      衡、浪漫、和諧、催情、情緒。強化中樞神經系統,平衡沮喪,提神,緩解緊張、焦慮情緒、消除疲勞、嗜睡、營造平衡感。令人有吸引力、興奮作用、使人溫順、有責任感

    香料香精分析氣相色譜儀

    ?香料香精生產過程中個成分的檢測及控制是保證其品質的關鍵,越來越多的品牌香料香精生產企業采用香料香精分析氣相色譜儀法來進行質量控制和新產品的研發。各級技術監督部門用氣象色譜法監控香精香料的質量。香料香精分析氣相色譜儀性能特點:?1、儀器采用大屏幕LCD液晶漢字顯示技術,顯示直觀、操作方便。?2、自我

    廣藿香精油的小妙方

      1.痤瘡、粉刺、濕疹:2-3滴稀釋后涂抹于患部,一天2-3次。(可搭配天竺葵精油、薰衣草精油)  2.改善粗糙肌膚、緊實肌膚:3-4滴稀釋后涂抹按摩于需修復部位。(可搭配薰衣草精油、天竺葵精油)  3.燒傷、燙傷:每小時2-3滴輕柔小心涂抹在患部。(可搭配薰衣草精油、茶樹精油)  4.學習障礙:

    快速指紋鑒定食品中的香精成分

      目的   使用一種無需進行樣本萃取、過濾、稀釋和色譜分離的簡單而快速的技術對食品中的香精成分進行成功鑒定。   背景   對包括嗅覺、味覺和口感在內的各種感官有吸引作用的香精是促成食品成功銷售的最重要因素之一。每個食品制造商都創造并保持自己的風味特征,從而與競爭者的產品區別開來。不同食品中

    廣霍香精油的功效介紹

      很強的皮膚再生作用,也能改善皮膚皸裂,促進傷口結疤;  提振男性功能,對有性焦慮、情感脆弱或沒耐心的人很有幫助;  是平衡中樞系統的最佳精油。  廣霍香有保養皮膚和治療皮膚病的功效;  抗菌消炎,能夠促使細胞再生,與薰衣草和橙花精油的功效非常類似;  非常適合治療座瘡,皮膚裂傷、濕疹、香港腳之類

    廣藿香精油有哪些功效

      郁癥、鎮靜、催情、滋補、收斂、利尿、消炎、抗菌、促進傷口愈合,除臭、解蟲及蛇咬傷的毒。最大特色在聚合作用,傷口既促進傷口結巴,預防發炎,促進細胞新陳代謝。

    大米純乳等擬禁添加香精

      昨天,衛生部公布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》,明確指出,純乳、大米、嬰兒配方食品等不得添加食用香料、香精。  不得添加食用香料、香精的食品名單包括:純乳(全脂、部分脫脂、脫脂)、原味發酵乳(全脂、部分脫脂、脫脂)、稀奶油、植物油脂、動物油脂(豬油、牛油、魚油和其他動物脂肪)、無水黃

    煙用香精酸值的測定說明

    YC/T 145.1-2012 煙用香精 酸值的測定范圍YC/T 145 的本部分規定了煙用香精酸值的測定方法。本部分適用于煙用香精酸值的測定。煙用香精的酸值 acid value of tobacco flavor中和 1g 煙用香精所含的游離酸所需氫氧化鉀的毫克數。原理用氫氧化鈉標準溶液或氫氧化

    怎樣檢測你的茶是否含有香精

    不知茶友們是否喝過這樣的茶?聞起來很香,但泡出來卻沒有茶香味。如果有這樣的情況,你可能買到含有香精的茶了。雖說茶一直都是被看作有益于人體健康的飲品,但如果買到含有香精的茶,就會對身體造成一定的傷害,那么在挑選茶葉的時候,如何識辨茶葉里面有沒有添加香精呢?什么是“香精茶”?香精茶是在茶葉中添加使用香精

    美贊臣等洋品牌奶粉違禁添加合成香精

      [提要] 香蘭素是一種合成香精,通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素,具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香,乙基香蘭素香氣較甲基香蘭素更濃。但據歐盟專家委員會2000年2 月24日報導,大劑量可導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難,甚至損傷肝、腎。因此,我國禁止在0-6月的1階段嬰兒配方奶粉中添加。

    2010煙草香精行業用戶培訓圓滿結束

      7月29日至30日,安東帕密度計折光儀上海的用戶培訓會順利舉行。來自全國各地的煙草公司,包括陜西,安徽,河南,湖北等都從全國各地來到上海,非常認真地參加了此次培訓并獲益匪淺。另外,還包括上海莊臣有限公司,艾捷香料(上海)有限公司,和芬美意香料(中國)有限公司等香精香料行業,中科院

    Nexis視角丨Polyarc助力香精香料分析

    ?Polyarc 技術是專門設計用來搭配FID檢測器的反應器型甲烷轉化器。其可以將含碳化合物全部轉化成甲烷后檢測,因此對幾乎所有有機化合物的響應是基本一致的。??分析香料香精定量分析中,從復雜的酯類、醇類化合物,到難以捉摸的含硫、含氮雜環化合物,在GCMS定性的基礎上,加入Polyarc甲烷轉化技術

    “胖達人”面包被曝添加人工香精

      據《勞動報》報道,知名藝人小S老公參與投資的“胖達人”手感烘焙面包一貫標榜“純天然”,卻在臺灣地區被檢出違規添加9種人工香精,被要求拆除 “虛假”廣告牌并遭罰18萬元。昨天,上海“胖達人”方面發出公告稱滬產面包安全。上海市工商局昨表示對此事進行關注,并將對其上海門店展開進一步調查。   據

    乙醇,丙二醇,香精,水有什么作用

    4。用于糖果、蝦,就是你吃一噸的冰激凌或是餅干、浸提液或濃縮果汁:橙。 3,屬于水包油型乳化體系,到人身體的香精才1公斤到6公斤,正在流行的泡騰固體飲料也用這種香精、牙粉。 4、牛。廣泛用于各種固體飲料。 4.因為香精有一個“自域性”——加多了讓人聞著不舒服、爽口劑等潔齒類產品 6。 5。前者的香料

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