一款“五仁月餅”檢出過量使用防腐劑

　　中秋、國慶雙節轉眼將至，家家戶戶都開始準備起應景的食品。市場上的食品，特別是月餅的質量情況如何，是市民最關心的問題。昨天，江蘇省質監局公布了抽檢的食品情況，平均合格率為97.1%。月餅合格率也達到了99.7%，產品質量為歷年最好。在“月餅家族”中備受 “排擠”的五仁月餅，這次上了“質量黑榜”，常州一家企業生產的五仁月餅被檢出過量使用防腐劑。

　　食品情況總體較好

　　江蘇省質監局公布了抽檢的批次和不合格廠家名單。總體來說，抽檢的食品情況較好，抽查的月餅、月餅餡料、白酒、茶葉、純凈水、食用植物油、飲料等16 類傳統節日食品2449批次，合格2379批次，平均合格率為97.1%。其中，抽查的葡萄酒及果酒、飲料、代用茶、乳制品、食用油脂制品、冷凍飲品、啤酒等7類食品的合格率為100%，抽查的月餅、月餅餡料、白酒、茶葉、蜂產品、糕點、肉制品、食用植物油等8類食品的合格率均超過95%。但純凈水抽查合格率略低，僅為92.4%。

　　一款五仁月餅上“黑榜”

　　月餅作為中秋節的傳統食品，它的質量情況，一直是市民最關心的。今年抽查的月餅共有356批次，合格率為99.7%，較去年上升0.8個百分點，產品質量也是歷年最好的。月餅抽檢的合格率已經從13年前的82%上升到了如今的99.7%，質量情況有了明顯上升。但仍有“少數派”出來搞破壞。常州金喜鵲食品有限公司生產的金喜鵲牌五仁月餅被檢出使用了過量的防腐劑。

　　而今年抽查的月餅餡料也有一個“害群之馬”，抽檢月餅餡料共37批次，合格率為97.3%，問題餡料是吳江市震澤廣盛食品生產的騰勝牌純豆沙，它的菌落總數竟然超標173倍。

　　除了月餅的質量情況，對于月餅的包裝情況，質監部門也進行了檢查，月餅的包裝情況良好，生產領域合格率為97.23%，流通領域合格率為94.70%。