3月27日,國家衛生健康委與國家市場監督管理總局聯合發布了《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2025),并于2027年3月16日正式實施。新發布標準包括:食品標簽標準2項、特殊膳食......
為落實市場監管總局《關于鼓勵食品企業優化預包裝食品生產日期和保質期標簽標識的公告》,進一步推動食品生產企業積極采取針對性改進措施,優化預包裝食品標簽標識,方便消費者清晰辨識,近日,山西省晉中市市場監管......
市場監管總局關于公開征求《食品標簽監督管理辦法(征求意見稿)》意見的通知為了規范食品生產經營者標簽標注行為,加強食品標簽監督管理,保障消費者清晰辨識食品標簽合法權益,根據《中華人民共和國食品安全法》及......
為了規范食品生產經營者標簽標注行為,加強食品標簽監督管理,保障消費者清晰辨識食品標簽合法權益,6月28日,市場監管總局發布《食品標簽監督管理辦法(征求意見稿)》,為期一個月向社會公開征求意見(意見反饋......
預包裝食品標簽上標注的生產日期、保質期等內容,是食品企業向消費者傳遞食品信息的載體,承載著保障消費者知情權、選擇權的重要功能。消費者對高品質生活和高質量食品的需求不斷增長,向市場監管部門反映食品標簽上......
據美國麻省理工學院官網18日報道,該校研究人員利用太赫茲波開發了一種防篡改ID標簽,其驗證物品真假的準確率可達99%。該標簽具有小巧、廉價和安全等優點。相關論文將在IEEE國際固態電路會議上發表。幾年......
在線藥店的爆炸式增長和供應鏈問題,使造假者更容易從假藥或摻假藥物中獲利。據近日發表在《美國化學會中心科學》上的一項研究,韓國研究人員用熒光絲蛋白創造了可食用標簽,可直接放置在藥丸或藥液中。標簽中的代碼......
一般是通過“穩定性試驗”確定的。比如一個保質期1年的食品,可以放在接近真實儲存條件的恒溫、恒濕試驗箱里,每隔一段時間拿一批出來看看保存效果如何,包括微生物、感官指標、理化指標等。如果嫌時間太長,可以用......
測試方法大致包括以下方面:1、感官評價感官評價,即評估食物的氣味、外觀、風味、質地。它可以被用來監控和記錄隨時發生的明顯的變化,對確定食品的保質期很有用處。感官評價需要在食品規定的存儲和消費的條件下進......
化學試劑等級化學試劑在生產時,按用途不同制造出等級不同的規格,以供各使用單位按實驗要求選用。我國對生產出廠的化學試劑部頒標準是:一級品:純度最高,適用于精密的分析工作和科學研究工作。二級品:純度較一級......